若问当今白酒市场的霸主是谁,那么毫无疑问,肯定是茅台。
茅台酒已经成为一种硬通货,在市场上很受欢迎。可以说,如果酒席上摆上两瓶茅台酒,绝对是一件非常值得尊敬的事情,甚至茅台已经成为了一场高端酒席的标杆。
但是你知道吗?在山西这个地方,人们通常在宴会上不喝茅台。
据了解,山西人喝这四种酒。
1.汾酒
汾酒,也被称为“杏花村酒”,是中国“四大名酒”之一,它的地位相当于茅台,被誉为汾老大.山西人对汾酒有着独特的感情,因为汾酒独特的四千年文化沉淀,让当地人民深受喜爱。酒席上总能看到汾酒的影子。
以酒待客象征着山西人对客人的尊重,也显示了山西独特的文化涵养。
不仅山西人喜欢喝汾酒,外地人也很喜欢汾酒。黄盖泊汾酒,十年白汾酒,一度成为众多饮酒者追求的目标。
2.玉堂春
玉堂春产于山西省洪洞县,玉堂春酒于70年代问世。80年代成为山西代表性名酒,与汾酒齐名,一度畅销全国。酒的最高度数为61度,是山西高度酒的代表之一。
2009年,御堂春被推荐为“中国优质产品”。为了满足市场需求,酒厂建起了“大槐树酒”、“玉堂春老窖”、“玉堂春酒”三款酒,分别对于低、中、高三个消费群体.三款酒一出,就席卷了整个市场,当年的销量甚至堪比汾酒老大。
3.六曲香
柳香,产于山西省祁县,是山西省名酒之一。多次荣获国家“优质酒”称号。它是以高粱为原料,借鉴汾酒的制作工艺,经清酒工艺酿造而成。
酒液无色透明,酒香清雅,醇正爽口,让人回味无穷。
4.缘得仿台酒
此酒产于贵州省茅台镇,采用与茅台酒相同的酿造工艺。历时五年,千道工序酿造,最终成就了独一无二的甚至可以替代茅台的酱香型,其味道与飞天无二,酱香味非常持久,因此,它还有一个别称“贵州小茅台”。.
因为这种酒便宜,而且酱香味无的奇特,与茅茅台相当,已经成为山西人宴会的首选,很多山西人会用这种酒,好喝不上头,也很体面。
除了以上4款酒外,大家还知道山西人请客用什么酒?欢迎分享!