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4月27日晚间，山西汾酒发布2021年年报和2022年一季度报告。
2021年年报显示，报告期内，公司实现营业收入199.71亿元，同比增长42.75%；归属于上市公司股东的净利润53.14亿元，同比增长72.56%。
今年一季度，公司实现营业总收入105.3亿元，同比增长43.62%；净利润37.1亿元，同比增长70.03%，为历史同期最好水平。
山西在营收和净利润增长上的优异表现，说明其产品矩阵结构完善，市场布局持续深化，品牌文化战略的全渠道价值增强；不断夯实“汾酒重大战略发展期”基础，拓展高质量发展空间。
加强全方位市场建设，拓展香水版图。2021年，公司全面推进创新，统筹改革发展，各项业务稳步推进。
199.71亿元的营收虽然没有达到业界预期的“200亿元”，但已经超额完成力争实现营业收入同比增长30%左右(达到181.87亿元)的计划目标，表现超级可圈可点。
年报显示，报告期内营业收入的变化主要是由于产品销量的增加和产品结构的改善。
具体产品方面，2021年酒鬼酒主营业务营业收入179.2亿元，同比增长41.90%；杏花村酒及其他系列酒营业收入6.38亿元，同比增长12.73%；叶青白酒系列配制酒营业收入12.5亿元，同比增长91.39%。
量价方面，整体量价齐涨。2021年，酒鬼酒销量12.91万千升，同比增长28.49%；酒系列销量1.09万千升，同比下降23.77%；配制酒销量1.13万千升，同比增长60.01%。
通过实施“抓青花、强腰、稳玻璃”的产品策略，进一步调整产品结构。坚持青花系列元素创新、渠道创新、分业经营、价值回归，重构腰部产品价格体系和运营模式，打造核心市场，实现普通白酒系列稳步增长目标。在“青花白酒30复兴版”的牵引下，青花系列高端产品销售占比稳步提升，高端战略提升了对高价细分市场的占领能力，实现了经营业绩的高增长。
不断构建大健康产业发展新格局，全力推进竹叶青产供销研一体化。围绕“健康国酒”的定位，竹叶青牢固构建了绿色享受、荣耀、传统三大系列产品结构；围绕“631”市场布局，不断推进“231”营销策略，品牌知名度不断提升，收入实现大幅增长。
根据其2020年年报，山西汾酒投资了一个“保健酒扩建项目”。2021年年报显示，“保健酒扩建工程”进度90.18%，累计完成投资19.64亿元。随着对“竹叶青”等品类的日益重视，业内人士认为，未来系列酒和配制酒的比重将继续扩大，成为“汾酒”市场的重要组成部分。
分地区看，2021年，山西汾酒全省营业收入80.7亿元，同比增长34.60%；省外117.38亿元，同比增长49.48%。
汾酒“1357 10”市场布局不断深化，大基地市场稳步发展，重点布局山西周边市场、长三角、珠三角、环渤海湾经济圈及县级核心市场。以南方市场发展为契机，规划江浙沪皖粤市场科学发展路径，推动长三角、珠三角市场深度拓展和稳步突破。在本报告所述期间，平均
看渠道，深耕线下渠道，发展电商平台。2021年，电商平台收入9.53亿元，同比增长25.44%。不断推进经销商结构的优化和分级，不断提升终端基础设施质量，提升精细化管理水平，提升优质经销商的培养，进一步加强对渠道和终端的控制能力。
截至2021年底，全国经销商3524家，其中山西省内728家，省外2796家；2021年，省内经销商83家，省外经销商545家。根据盛证券的研究报告，2022年第一季度增加的93家经销商总数预计仍将以省外为主。
全面提升线上营销能力，稳步推进线上品牌运营。公司产品在各大电商平台的运营水平上位居行业前列。在618、11等大型活动中，JD.COM汾酒官方旗舰店在白酒品牌旗舰店中排名第一，天猫汾酒官方旗舰店排名第三，实现量价齐升，与实体渠道有效融合。
叶青白酒传统菜品迅速扩大终端规模，创新菜品覆盖全国300多个城市社区。
线上线下渠道同步推进，说明在品牌年轻化、全国化的战略下，汾酒不断提高消费者对品牌的认知度。
白酒文化全渠道传播品牌价值持续提升。2021年，公司参加了第104届春季糖酒会、第105届秋季糖酒会、首届消费博览会、中部博览会、国际进口博览会等多项大型展会活动，成功举办了“青花白酒40中国龙”和“白酒2021”上市发布会
封藏大典”，高频展示汾酒形象，高站位、高密度加强品牌宣传，为汾酒文化复兴注入新的活力。积极开展与国际品牌的跨界联名合作，与丹麦爱顿博格酒心巧克力联名推出“中国汾酒酒心巧克力”，与格鲁吉亚独格拉则葡萄酒联名推出“中格联名酒”，实现中西方文化融合。着力打造“竹叶青健康行”活动品牌，组织全国消费者、经销商等广泛开展健康活动，传递健康理念，使汾酒的社会影响力和品牌形象力得到进一步增强。
全生命周期服务的创新生态持续构建，建立清香型白酒酿造标准化试点，牵头推进清香型白酒、露酒国家标准的制订、修订工作，助推行业发展。深化与产学研单位的战略合作关系，加快推进项目研发。2021 年末，公司以优异成绩通过发改委“国家企业技术中心”评审。通过厚植科技实力，深度融合“新基建”转型发展要求，推进汾酒数字生态建设，围绕产品和消费者，扎实深入汾酒品牌价值及工艺的传承创新，多种方式向广大消费者阐述汾酒品牌理念与价值。
2022年公司将聚焦“世界十大烈酒产区吕梁产区”优势，不断挖掘研究杏花村汾酒的产区文化，推动公司品牌在国际酒类市场的知名度提升。大力发展“文化+”，开展中华老字号申报、国家级文化产业示范园区申报、杏花村汾酒老作坊考古勘探等工作，高起点高标准高品位抓好汾酒文化的保护传承和宣传落地，讲好汾酒故事。
聚焦产业升级，发力第一阵营2022年汾酒将继续践行全国化战略布局。持续优化汾酒“1357+10”市场布局，调整市场结构，精耕重点板块，深入拓展南方机会市场。着力推动华东市场实现高质量、高速度的跨越式发展，逐步夯实全国化战略基础，加大华南市场经销商培育力度，提高终端覆盖率，积极打造长三角、珠三角、粤港澳大湾区市场新高地。
进一步推进汾酒青花系列大单品战略，持续释放青花汾酒的头部效应，强化塑造腰部产品，推动青花系列等中高端产品稳步增长。挖掘“杏花村”品牌价值，推进杏花村品牌打造工程，整合杏花村酒和系列酒产品布局，有效提升市场占有率。推动竹叶青大健康产业发展，升级塑造竹叶青品牌形象，提升品牌价值。
2021年4月“汾酒经销商大会”上，公司高层明确提出了“十四五”晋身行业第一阵营的发展目标，并对“十四五”进行阶段细分，2021年以良性增长为目标，定调为营销深入调整期，2022-2023年为改革转型发展期，2024-2025年为营销加速发展期。
今年1月，汾酒董事长袁清茂再度肯定了在“十四五”末进入第一阵营的目标，并提出“四个专注”和“四个坚持”，将未来三年定义成“汾酒重大战略发展期”。
从2021年年报来看，良性增长的目标已经实现。根据2021年报中的规划，2022年将开工建设“2030”技改一期项目等一批事关汾酒长远发展的重大工程、关键项目，统筹布局原酒产储能，坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线。
改革转型发展期中的一系列重大战略将不断为汾酒进入第一阵营积蓄动能。
国盛证券表示，公司计划2022年营收同比增长25%左右，目标较为保守，当前汾酒复兴正在途中，产品端青花汾酒势头正盛，玻汾以品质赢得消费者口碑，渠道反馈在配额制下公司产品需求旺盛；市场端在“1357+10”的市场布局下，以长三角和珠三角为代表的南方市场仍有较大开拓空间，持续看好汾酒未来发展。
