2021年疫情得到有效控制，但疫情反复、外部环境等诸多不确定因素依然存在。当前经济下行压力大，但中国经济稳中向好、长期向好的基本面没有改变。
白酒行业具有较强的抗压能力、活力和韧性，但行业整体产能过剩。高端白酒将引领行业结构性增长，行业将进一步向优势品牌集中。
a股白酒公司最新市值排名及估值如下：
1.贵州茅台：
白酒香型：酱香型；
最新总市值(2021年11月12日数据):2万亿元；
最新PE(TTM)(2021年11月12日数据):44；
当前估值高于历史数据88%，处于历史高点。
主营业务为茅台酒及系列酒的生产和销售。主导产品“贵州茅台”是世界三大蒸馏酒之一，也是集国家地理标志产品、有机食品、国家非物质文化遗产于一身的白酒品牌。茅台酒占营收的89%，毛利率94%。其他系列酒占10%，毛利率70%左右。
2.五粮液：
白酒的香型：浓香型；
最新总市值(2021年11月12日数据):7913亿元；
最新PE(TTM)(2021年11月12日数据):35；
目前估值高于历史数据85%，处于历史高点。
公司主要产品五粮液白酒具有“香气悠长，口感醇厚，入口甘甜，喉中干净爽口，口感和谐恰到好处，尤其以口感全面著称”的特点。是中国浓香型白酒的典型代表，是全国知名品牌。同时，公司根据生产工艺特点，开发了五粮春、五粮春、五粮液曲、尖庄等品类齐全、层次分明的系列酒产品。酒类收入占比93%，毛利率80%。
3.山西汾酒：
白酒香型：清香型；
最新总市值(2021年11月12日数据):3561亿元；
最新PE(TTM)(2021年11月12日数据):65；
当前估值高于历史数据82%，处于历史高点。
主营业务：生产销售汾酒、竹叶青酒及系列白酒。汾酒是中国清香型白酒的典型代表，竹叶青酒是著名的保健酒，在国内外享有盛誉。汾酒营收占比90%，毛利率73%。
4.泸州老窖有限公司：
白酒的香型：浓香型；
最新总市值(2021年11月12日数据):3076亿元；
最新PE(TTM)(2021年11月12日数据):41；
当前估值高于历史数据88%，处于历史高点。
主营业务：研发；d、国窖1573、泸州老窖股份有限公司等系列白酒生产销售，中高档白酒收入占比85%，毛利率90%。
5.洋河股份：
白酒的香型：浓香型；
最新总市值(2021年11月12日数据):2628亿元；
最新PE(TTM)(2021年11月12日数据):35；
目前估值高于历史数据91%，处于历史高点。
公司拥有洋河、双沟两大中国名酒，两个中华老字号，六个中国驰名商标。公司主导产品为梦之蓝、天蓝、海蓝、苏酒、珍宝坊、洋河大曲、双沟大曲等系列白酒，在全国享有较高的品牌知名度和美誉度。白酒收入占比97%，毛利率76%。
6.顾靖贡酒：
白酒的香型：浓香型；
最新总市值(2021年11月12日数据):1230亿元；
最新PE(TTM)(2021年11月12日数据):53；
目前的估值高于历史数据的90%，处于历史高点。
主营业务：主要从事白酒的生产和销售。主要产品：顾靖贡酒、年份原浆、黄鹤楼。白酒业务收入占比98%，毛利率占比76%。
7.酒鬼酒：
白酒香型：浓郁香型；(它具有浓香型、清香型和酱香型白酒的基本香型特征)
最新总市值(2021年11月12日数据):662亿元；
最新PE(TTM)(2021年11月12日数据):75；
目前的估值高于历史水平
主营业务：白酒产品的生产和销售，主要产品有“内参”、“酒鬼”、“香泉”。拥有“酒鬼酒”和“香泉”两个“中国驰名商标”，酒鬼酒是中国地理标志保护产品。
酒类系列收入占比57%，毛利率80%。内参系列收入占比33%，毛利率92%。
8、这个世界：
白酒的香型：浓香型；
最新总市值(2021年11月12日数据):659亿元；
最新PE(TTM)(20
21年11月12日数据）：33.7；当前估值高于历史上83%的数据，处于历史高位。
主营业务：白酒生产和销售。主要产品：今世缘白酒、高沟白酒、国缘白酒。公司拥有“国缘”“今世缘”和“高沟”三大白酒品牌，其中，“国缘”“今世缘”是“中国驰名商标”，“高沟”是“中华老字号”。
9、水井坊：
白酒香型：浓香型；
最新总市值（2021年11月12日数据）：616亿元；
最新PE（TTM）（2021年11月12日数据）：50；
当前估值高于历史上63%的数据，处于历史相对高位。
主营业务：白酒产品的生产与销售。主要产品：水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏大师版、水井坊井台、水井坊臻酿八号、水井坊鸿运、水井坊梅兰竹菊、小水井、天号陈。高档酒收入占比97.6%，毛利率85.7%。
10、舍得酒业：
白酒香型：浓香型；
最新总市值（2021年11月12日数据）：608亿元；
最新PE（TTM）（2021年11月12日数据）：49；
当前估值高于历史上49%的数据，处于相对合理位置。
主要业务：白酒产品的设计、生产和销售。公司的主要产品有高端产品品味舍得、智慧舍得、水晶舍得、藏品舍得、藏品沱牌；中端产品沱牌天曲、沱牌特曲、沱牌优曲、陶醉；大众光瓶酒沱牌特级T68、沱牌六粮等；超高端产品天子呼、吞之乎等。酒类业务收入占比92%，毛利率82.5%。
从以上数据可以看出，白酒行业公司股票估值整体还处于较高位置，市场热度仍然很高，投资白酒股要充分考虑股价回撤的风险，长期来看很难维持如此高位的估值，如果是白酒粉儿，坚定看好白酒板块，最好做5年以上长期持有的准备。
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