汾酒是中国传统名酒,是清香型白酒的典型代表。汾酒的直系产品有很多,其中黄盖伯汾酒最有名,是老百姓的口粮酒!黄伯芬之前和酒友聊过。今天,我在这里品尝另一种汾酒的纯种配酒——牛奶伯芬!
产地
山西省汾阳市杏花村
原料
水、高粱、大麦、豌豆
观色
酒花清晰、浓郁、细腻,消散速度适中,无明显挂杯。
闻香
香气不是很大,比较平淡,精致幽雅,有淡淡的果香,没有强烈的酒精刺激感,还是很舒服的。
口感
入口绵软,白酒很奶油,像丝一样在舌头上铺开,没有酒精的刺激。入口不辣,喉咙不辣,肚子不烫,爽滑醇厚。豌豆的香味很浓,没有杂味。尝起来比较淡,吃起来比较甜,最后有点微苦,但不突出。这是一种又甜又苦的感觉。
牛奶粉,48,价格在60元左右,包装简单大方,香味纯正,比黄盖玻璃粉软,入口更好。小宇觉得性价比还可以。不知道喝酒的人是怎么想的?