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过充实的生活，时间会过得很快。转眼间，毛九寿艺人都三十多岁了。年纪越大，越是感叹时代的伟大和自己的渺小。年轻的时候，虽然家里的长辈也在酿酒，但我从来没有想过酱香酒会会有今天的地位。那时候最美的就是清香型白酒，汾酒老板。大家在家里聊八卦，聊到清香型白酒的几位霸主，也是羡慕的眼神。如果像汾酒、宝丰这样的香型龙头继续像当年那样蓬勃发展，顺利发展，今天的毛酒艺人可能就买不起这两瓶当年的王者来品鉴了。
作为中国白酒占比最大的三大香型，“浓酱”已经占据了行业的主流地位。20世纪80年代以前，清香型白酒的市场份额在75%以上。那个年代的顶级清香型白酒到底有多强？毛寿艺人带来了当年的两大天王汾酒和宝丰酒，一睹为快。
首先，观察酒的颜色。
两种颜色差不多，挂杯程度也差不多。宝丰颜色稍微深一点。两者都是先在杯壁上方形成一圈酒线，再在中下部形成一条粗大的酒柱。因为颜色不浓，没有酱香型白酒的油腻感。
然后闻闻葡萄酒。
而宝丰汾酒则表现出高度的新鲜度和鲜度。两种闻起来都舒服干净。中段生成的宝酒有一股淡淡的高粱香味，后段则有一股淡淡的酱香味。与汾酒宝丰相比，汾酒无论是鲜度还是香气都更胜一筹，鲜度和鲜度中带着浓浓的酸香味。酸中有明显的单宁发酵的香味，涩味突出，让人流口水。我迫不及待地想马上吃一口。美中不足的是汾酒相比之下有一股淡淡的塑料味。
再来尝尝入口。
宝酒入口顺畅。虽然缺少浓香型白酒那种浓烈爽口的感觉，但是清新、爽、无刺激的感觉很明显。入口后，宝丰不会有香味突然在口中绽放的感觉。丹宁酸引起的涩味和酸味会很快伴随着苦味而来。这种苦味还很长，咽下去还存在。但是咽下去后打嗝带来的酱香老味还是很重，类似于老酱香型白酒。
汾酒和宝丰的口感差别很大，入口的酸味伴随着涩味的苦涩感来得非常强烈和迅速。相应的口感和香味比宝丰更明显。就像它的香味一样棱角分明，与众不同。咽下后，呃逆不如宝丰香，苦味比宝丰略淡。
最后闻闻空杯子。
这两种酒在空杯子里闻起来很相似。它们清新、清爽、出众。汾酒比宝丰强。这种实力只会在横向对比中体现，单闻是极好的体验。
90两种葡萄酒都是非常好的陈年纯粮葡萄酒。
宝丰类似于典型的中年美女。节目的魅力还在。做一个贤妻良母是一流的。
不过，酗酒多了几分西北美女的干练和霸气，惹到了她，老公难免有些“温柔教育”。
90年代中期，山东孔子、秦池在央视砸广告，川酒几朵金花战略运作。此外，1998年山西假酒案中，芬先生在危机中出现公关失误。香的市场地位很快被香气取代。但汾酒宝丰大王的形象，却一直铭刻在毛九寿艺人的脑海里。手表里有几百万的百达翡丽或者江诗丹顿，但无论是毛九寿艺人，还是有钱无聊的朱毅，年轻危险人群中陈浩南野鸡戴的劳力士是最受认可的。朋友们，你们小时候最受欢迎的本地酒是什么？请在文章下方评论。感谢分享这篇文章88
