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普洱茶收藏熟茶还是生茶(2022收藏普洱茶感觉怎么样)

酒易淘 茶文化 2023-01-02 05:15:21

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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普洱茶收藏熟茶还是生茶是近年来某些普洱茶的大热,其中最被人追捧的”熟茶”就是以发酵不同分为生茶和熟茶两种。

如何正确地理解普洱熟茶和”生茶”的区别呢?生茶与熟茶的区别,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。

普洱茶收藏熟茶还是生茶(2022收藏普洱茶感觉怎么样

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1:普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香、蜜香、木香等,由于香气类型不同,如将普洱生茶和普洱熟茶混合存放,香气物质必然交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正的香气。冲泡普洱生茶,多准备器具:盖碗、公道杯、品茗杯、茶漏、茶荷、茶针、电子秤。

2:冲泡普洱生茶,盖碗可选用瓷器、陶器,老茶可以用紫砂壶、不锈钢壶、玻璃壶。用沸水冲洗茶具后,待5~10秒出汤,再用公道杯斟入品茗杯中。

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1:用茶刀撬茶,压制较松的茶饼,拆茶时比较困难,撬茶时需要把握好茶刀的握法,新茶饼的边缘往往会比较松散,用茶刀顺着茶饼边缘插入,向上用力,顺着茶叶的纹理撬,茶饼就会慢慢撬散。步骤二:用水和水温:水质:泡茶前用山泉水清澈、清甜、无杂质、透明度高的开水冲泡最佳。

2:普洱生茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选陶壶、紫砂壶。步骤三:温杯洁具:用沸水冲茶具,涤具消毒,同时使茶具温度升高,利于茶的香气散发。

3:步骤四:投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮“功夫茶”。

4:江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。

5:对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法

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