散装纯粮白酒哪个牌子好(2022哪个散装白酒是大牌吗

散装纯粮白酒哪个牌子好?”有人问”这个问题的答案是，”散装”酒质肯定比”纯粮”酒好喝，这样对吧，这样说不对啊，这些答案应该对吗?”这个问题，很多人都会觉得很扯，那么今天小编就来为你答疑解惑。

首先，我们来说说”纯粮”酒的分类。

散装纯粮白酒哪个牌子好

1：”纯粮酒”(纯粮发酵)是指以粮食为原料，采用固态工艺生产的白酒。所谓”纯粮酒”是指用高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、荞麦等谷物为原料，以纯粮酿造的酒，完全符合白酒的质量标准。

2：固液法白酒(一部分是酒精酒)，是指以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾兑而成的白酒。”纯粮酒”分类根据”纯粮酒”和”酒精酒”的不同分类，”纯粮酒”可以分为:1、固态法白酒，原料以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等粮谷为原料，采用固态发酵，开放式操作，以保障香气纯正、口感醇厚、回味悠长。

2022哪个散装白酒是大牌吗

1：2、固液法白酒，原料以纯粮为主，采用固态发酵工艺，以粮谷为原料，通过加入一定比例的固态糖化发酵剂，经固态蒸馏成食用酒精，再经勾兑调配而成的白酒。(3)液态法白酒，原料以薯类、糖蜜等原料，采用液态发酵工艺制成的白酒。

2：2、固态法白酒，原料以粮谷、薯类、糖蜜等为主，采用固态发酵工艺，以粮谷为原料，采用固态蒸馏、贮存、勾兑而成的白酒。(4)固液法白酒，原料以富含淀粉或糖类物质的物质为原料，采用液态发酵工艺生产的白酒，液态法白酒是指含有一定比例固态、固态发酵的白酒。

3：3、2、固液法白酒与液态法白酒的区别在原料、工艺上，固液法白酒与液态法白酒有明显不同，这是因为它属于固液法白酒。(1)酒中微量成分不同，固态法白酒中微量成分中微量成分的占比，液态法白酒占比约40%。

4：(2)勾兑法白酒中微量成分含量占比约14%。(3)生产过程中不同批次、不同酒精度、不同香型、不同轮次、不同品质的酒