普洱冰岛茶是生茶还是熟茶是很多普洱茶爱好者最关注的话题,对于”普洱茶是生茶还是熟茶”,在实际中,很多茶友对于这个问题仍然是一个大问题。
下面小编就简单介绍下,普洱茶是生茶还是熟茶?普洱茶是生茶还是熟茶?”普洱茶是生茶还是熟茶?普洱茶的品质取决于原料和制作工艺,生茶的制作工艺包括选茶、晒青、蒸压、干燥,熟茶的制作工艺包括选料、杀青、晒青、打堆、蒸压、干燥,其中的制作工艺为:采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒青。

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1:1、采摘普洱茶一般有采摘:3月中下旬,待新梢长到3~5叶快要成熟,而且叶片的内含物要丰富,以保证成茶的品质。所以采摘要看在同一个标准:1、春茶、夏茶(嫩茶)一般在谷雨至立夏之间采摘,待新梢长到3~5叶快要成熟,而夏茶一般是到小暑节间采摘。
2:2、夏茶一般在立夏前后开采,夏天茶的采摘时间一般在上午10时以后,11月底结束,立秋前后结束,秋茶为秋茶,采摘时也有利于茶叶的生长。3、普洱茶的级别是依据芽头来区分的,一般来说,芽头越多,品质越好。
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1:越嫩的茶叶,内含物质越丰富,茶汤越醇厚,茶叶口感越厚重,茶气越足,茶叶口感越饱满。反之,品质越差的茶品,茶气也会越弱。
2:4、叶底叶片张开后,韧性、柔韧性差的普洱茶,叶底弹性一般不完整。优质普洱茶的叶底柔嫩、韧性较好,颜色翠绿或黄绿,柔韧性差的普洱茶,叶底弹性小,有弹性。
3:5、采摘季节的不同,普洱茶根据鲜叶的老嫩,分为春茶、夏茶、秋茶,春茶也分为明前茶和雨前茶。清明节气后,随着降雨量的增多,茶叶的生长速度也随之加快。
4:虽然清明节前气温回升快,但茶叶的生长速度较慢,因此今年的普洱茶可能要比明前更早一些,它的营养物质、滋味也更加丰富。春茶又可分为明前茶和雨前茶,在这两者之间采摘的茶叶
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