普洱茶生茶与熟茶的区别(2022普洱茶后劲大吗)

普洱茶生茶与熟茶的区别 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶是以自然方式陈放的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

普洱茶生茶与熟茶的区别

1： 普洱茶熟茶与生茶的区别 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。生茶颜色以青绿、墨绿为主，有些部分转为黄红色，白色为芽头。

2：熟茶则是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。 外观:熟茶，茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼味，发酵重者有闷湿的草席味。

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1： 口感:生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味，但回味浓醇。熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

2： 汤色:生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色。 功效:生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴、生津、消食、通便等功效。

3：熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。 但喝茶要注意，禁忌多喝茶，适量喝茶是养生保健的利器，但是如果喝茶过多，茶中的大量鞣酸会刺激胃肠黏膜，产生收敛性，使胃肠蠕动减慢，加重便秘。

4： 忌饮隔夜茶 隔夜茶时间过久，维生素已失去，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。 饮茶可引起失眠，特别是新采的绿茶，饮用后会引起失眠。