散的普洱茶是什么样的散的普洱茶是什么样的”散的普洱茶是什么样的散的普洱茶是什么样的”散的普洱茶是什么样的散普洱茶是什么样的普洱茶有什么样的作用呢?普洱散茶的样子散茶就是在制茶过程中没有经过紧压成型,把散茶制成的晒青毛茶经过蒸压成各种形状,如饼、砖、沱等。
而那些看起来小的东西就是散茶,不代表紧压茶。
散的普洱茶是什么样的
1:普洱散茶的工艺特点是:把晒青毛茶经过蒸压成各种形状,如饼、砖、沱等。然而散茶的品质特征是:1.外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),俗称象猪肝色。
2:2.内质香气纯和,汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,叶底细嫩、匀亮。3.外形条索肥壮、紧结、重实,色泽褐红,呈猪肝色或带灰白色。
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1:具油润光泽,褐中泛红,条索肥壮,呈青蒂绿腹蜻蜒头状。普洱紧压茶,外形四方,如饼、沱、砖。
2:普洱方茶,外形端正、匀整、松紧适度、不起层脱面。汤色橙红明亮,陈香浓郁,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
3:普洱贡茶,外形条索匀整、匀整、不起层脱面。汤色红浓明亮,陈香浓郁,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
4:4.制作工艺流程普洱贡茶,采用大叶种晒青毛茶作原料,大叶种晒青毛茶只是在云南大叶种晒青毛茶中的一种。原料是形成普洱茶品质的基础。
5:生晒毛茶经过筛分、风选、拣剔、蒸压成型,再进行干燥,制作工序为:采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干。采摘一芽二、三叶为原料,经杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶,再蒸压成型。
6:二、品质特征(1)外形:饼型周正,松紧适度,条索肥硕,色泽褐红,汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。(2)级别:特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下,同等嫩度其它芽叶占30%以下。
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