什么是普洱生茶和熟茶(2022普洱什么熟茶生茶后劲大吗)

什么是普洱生茶和熟茶普洱茶指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

有外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

什么是普洱生茶和熟茶

1：有生茶和熟茶之分，”什么是普洱生茶和熟茶”普洱茶指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。有外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

2：有生茶和熟茶之分，”生茶”是以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以”生茶”，”熟茶”这两种，今天我们主要谈谈生茶和熟茶的区别，感兴趣的朋友不妨一起往下看。普洱生茶和熟茶的区别(一)制作工艺不同生茶的制作工艺是指鲜叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。

2022普洱什么熟茶生茶后劲大吗

1：再经紧压成型，成为紧压生茶品。生茶的制作工艺是将鲜叶进行摊凉，让其散失一部分水分。

2：然后揉捻，让其成为生散茶(普洱毛茶)。再经紧压成型，成为紧压生茶品。

3：熟茶的制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，再经紧压成型，成为熟茶品。普洱生茶和熟茶的区别(二)制作工艺不同生茶的制作工艺为:鲜叶采摘后经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。

4：生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。

5：生茶和熟茶的区别(三)茶性不同生茶和熟茶的茶性不同生茶和熟茶的茶性不同，属于凉性，熟茶属于温性，生茶性味功效、作用也与熟茶差不多，在性质上也有些区别，普洱生茶的茶性偏凉，具有清热、消暑、解毒、去火、止渴、强心提神的功效，生茶的活性成份较多，因此，熟茶比较温和，适合中老年人饮用。生茶的茶性比较烈，刺激性较强，且带有浓烈的苦涩味