铁观音和普洱茶哪个档次高(2022哪个铁观音这么喝)

铁观音和普洱茶哪个档次高? 福建话有很多故事，由于听过大红袍、普洱茶、碧螺春、毛峰、祁门红茶等等名茶，没有茶叶种植历史，加上安溪铁观音一直是中国十大名茶之一。

但是，一提起安溪铁观音，很多人都会疑惑:铁观音是乌龙茶还是普洱茶?又有哪些说法呢?究竟哪个才是真正的铁观音呢? 很多人问铁观音和普洱茶哪个档次高? 很多人问，铁观音和普洱茶哪个档次高?下面让我们一起来看看吧。

铁观音和普洱茶哪个档次高

1：铁观音是乌龙茶还是普洱茶?铁观音作为乌龙茶的代表，除了铁观音之外，还有武夷岩茶和普洱茶，分别是具有观音韵、音韵、浓香等茶类的乌龙茶。铁观音与普洱茶的区别在于:铁观音属于乌龙茶，而普洱茶属于黑茶。

2：但是，两者之间有着明显的差别。铁观音属于乌龙茶，普洱茶属于黑茶。

2022哪个铁观音这么喝

1：铁观音属于乌龙茶。乌龙茶和普洱茶最大的区别就是:铁观音茶汤色淡金黄，清香爽口，入口甘甜浓醇，回甘明显。

2：而普洱茶是属于黑茶，普洱茶属于黑茶。铁观音茶汤色褐红，香气高强、味浓、甘甜醇厚。

3：所以两者的区别在于:铁观音是属于乌龙茶的一种，普洱茶也是属于红茶的一种，绿茶是属于不发酵茶类。铁观音属于青茶，乌龙茶是属于半发酵茶类。

4：从性质上讲，铁观音是属于青茶，乌龙茶属于半发酵茶类。而普洱茶的制作工艺是在发酵茶类的基础上进行的，发酵度为30-60%。

5：这个发酵程度也是比较难控制的，过轻会造成青味过重，导致茶汤口感苦涩，所以我们泡茶时可以把茶叶的性质尽量的控制在茶汤的温度在90到100度之间。 铁观音分为清香型和浓香型铁观音，浓香型铁观音属于重发酵茶类。

6：三种铁观音在外观上都是很均匀的，属于重发酵茶类。那铁观音是什么茶呢?这个问题与铁观音不同，铁观音属于乌龙茶类。

7：铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外