东北纯粮白酒价格为什么这么高? ”纯粮”白酒为什么这么贵? ”黑龙江”、”五粮”这三个字，以区别于一般白酒品牌的别称。
黑龙江拥有悠久的酿酒历史，据考证，酿酒起源于六千年前。
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1：考古发现的大量陶缸，经过长期的发酵后，产生了具有典型风味的”泸型酒”。其中最有名的当属”泸州老窖”酒。
2：泸州老窖酒历时548年，兴建于公元1573年，现今已传承23代。泸州老窖酒传统酿制技艺，发源于古江阳，以传统酿制技艺生产浓香型白酒。
2022东北白酒这么喝
1：传承至今，在中国浓香型酒中树一帜。泸州老窖，浓香鼻祖，酒中泰斗，浓香白酒的典型代表，中国传统名酒，中国白酒品味全面开创了浓香型白酒的流派。
2：泸州老窖酿酒技艺，发源于古江阳，兴盛于秦汉，盛于唐宋，成名于明朝万历年间(公元1573年)。泸州老窖酒酿制技艺，发源于古江阳，传承于秦汉，兴盛于唐宋，兴盛于明清，在中国浓香型酒中树一帜。
3：泸州老窖酿制技艺传承自秦汉时期(公元1573年)。泸州老窖酿制技艺世代相传，以洪、江、土、窖、艺为代表的酿酒技法传承至今已有690余年。
4：其产品泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，也是中国最古老的四大名酒之一。泸州老窖酒酿制技艺是中国传统技艺的典型代表，酿制技艺是中国酿酒技艺的精粹，在行业中享有盛誉。
5：泸州老窖拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年12月经国务院批准成为行业首批行业首家全国重点文物保护单位，其传统酿制技艺入选首批国家级非物质文化遗产名录，泸州老窖酒传统酿制技艺2006年被列入首批国家级非物质文化遗产名录。其酿制技艺入选首批国家级非物质文化遗产代表性项目，其酿制技艺入选首批国家级非物质文化遗产名录，是行业唯一获此殊荣的企业。
6：据了解，在拥有12个。中国酿酒大师。
