问:西藏的青稞酒好喝吗?
答:青稞酒也分很多种的,我喝过最好喝的是当年去丽江的时候,开客栈的朋友几年前从香格里拉一个酒厂弄来的青稞原浆酒。
超市里卖的青稞酒,味道就一般了,勾兑过的。
如果是藏民自己家里酿的,味道还是不错的。
问:青稞酒好喝吗?
答:至于青稞酒好喝吗,是要根据个人口味而定的,对于西藏的人民来说,就特别爱喝青稞酒,而不喜欢喝其它类型的酒,而外地人尤其是南方人就不喜欢青稞酒这种口味,所以不能统一而论,具体还是需要看个人的喜好。青稞酒是我国西北地区广为流行的一种谷物酒,采用绿色青稞为原料,酿制方法简单,同南方流行的甜酒类似,以七分熟的谷物在酒曲的作用下发酵,室温发酵2-3天即可蔓延出淡淡的酒香,青稞酒清甜可口,度数较低、不上头、醒酒快,男女老少皆宜。