古井出好酒，从选粮开始。
古井贡酒历史悠久，是中国老八大名酒之一。
古井是安徽亳州市所辖的一个镇，古井的历史可以追溯到汉末三国时期。在中国白酒行业，古井是第一个用“九酝酒法”酿制白酒的企业，被誉为“中国的金圣”。
古井贡酒生产工艺特殊，以优质高粱、大米、小麦、糯米和玉米五种粮食为原料，用传统工艺“多轮发酵”和现代生物技术相结合酿成原酒。
古井贡酒酒体丰满，酒香馥郁，窖香悠长。浓香型古井以优质高粱、小麦、大米等五谷为原料；采用古法酿造工艺和现代生物技术相结合的方式酿制而成。
古井贡酒的原料有：水、高粱和玉米。
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