老白汾酒是汾酒的腰部产品,价格大多在100-200之间,是大众宴席酒的主流价格。今天酱酒姑娘就带大家看看老白汾酒的两款主打产品,分别是10年和15年的老白汾酒。他们的素质如何?让我们看看!
老白汾10年
这款酒在山西酒客眼中地位很高,口碑也很好。无论是酒质还是口感,都算得上一流水平,是中高端香型酒中的标杆之一。
闻起来淡雅纯净,没有任何杂味,香气很舒服。豌豆和玉米的甜香明显,有一丝麦麸的味道,整体香气干净宜人。
这款酒入口纯正,甜中带微苦。虽然苦味不明显,但总会轻微干扰香味和鲜度的展现。虽然是53度的酒,但酒体不浓烈,刺激性较小,尾味悠长,收口协调。
老白汾15年
15年的白汾价格比较高。毕竟是用15年的陈年基酒做的,喝起来有老酒的味道。
这款酒的香型比10年前更加突出,有玉米糖香、豌豆香、抹茶香、青苹果香。香味比10年前更均匀、更浓郁、更浓郁。酒体醇厚,入口纯正,甜度较10年前略淡,甜味清新舒适,尾段收口整齐,无拖泥带水。
从汾酒的酿造理念来看,15年的老白粉相比10年有“一清到底”的特点,而10年的老白粉入口的甜味和鲜度会比15年更突出。但因为这两款酒的度数都是53度,所以价格相差50元左右。目前来看,10年的老汾酒在酒友圈的声音永远是比较高的。
当然,买酒喝酒是一件主观的事情。选择的时候要考虑个人品味和经济实力。我想知道你更喜欢哪一个?欢迎留言告诉酱酒姑娘,喜欢的可以关注!