安顺的“老酒”/从明朝开始，安顺就有了自己的酒香，不怕巷子深。从“明朝的于震”到在老安顺街之乡听到的“老安久”。
八角酒产于贵州安顺，在当地颇有名气。它在20世纪80年代和90年代红极一时。在假日，十个人中有九个会去拜访街上的亲戚和朋友。
说到喝酒，云南、贵州、四川真的是家喻户晓。别看云南平时“低调”，但家家户户都在酝酿“自我”
碧春酒是贵州老字号名酒，现为黔派麸曲酱香型酒的代表。贵州大曲酱香型白酒和麸曲酱香型白酒在酿酒工艺、酒体设计等诸多方面。
赤水谷茅台酒：产于赤水河沿岸的贵州省茅台镇。以仁怀本地有机原料生产基地种植的糯高粱为酿造原料，以冬小麦为原料。
说到浓香型白酒，我觉得最遗憾的是贵州浓香型白酒，风格独特，个性强烈。但是，到现在，老款式都没落了。说起老贵州
平达大曲酒以荣获金奖的“平坝窖藏酒”技术为基础，以高粱和糯米为原料，小麦和中草药为原料，通过缩短其发酵和贮存时间。
