花溪，这不是花店，是以淮扬菜和川渝菜为主的私房菜馆。自隋朝大运河建成以来的一千多年里，淮阳一直是中国水陆交通的要道。于是，淮阳发展了经济，繁荣了文化，吸纳了各种萝卜，保留了萝卜，形成了淮阳独特的气质和美食。川渝地区有着五千年的悠久文化，独特的地形造就了天府之国的美誉。川渝菜更是丰富多彩。花印融合了东西方两大特色美食，让人期待不已。
海豹，一个美丽而大气的名字，环境优美，布局合理，设计精美。这里点缀着美丽的花草，浪漫优雅，让人一见钟情。
华位于厦门市体育路文化艺术中心对面的奥运广场一楼。在阅读书籍、欣赏艺术作品或在运动中心锻炼之前，与华一起用餐是再合适不过的了。
先尝尝口味相对清淡的淮扬菜：
桂花莲藕，经典淮阳凉菜，莲藕片里塞糯米，口感酥脆绵密，再淋上桂花蜂蜜，香甜醉人。
这款红烧猪排，精心挑选的优质猪排，每一块都有硬骨、软骨、肥肉、瘦肉，以适当的比例均匀分布，吃起来咸中带甜，恰到好处。大家都赞不绝口。
植物油浸泡的鲳鱼，鱼肉切成大块，色泽温润，口感极其细腻。底部垫有淮阳特产蚕豆，味道鲜美，有蚕豆特有的香味。连鱼和豆子都吃得干干净净。
古老的蟹黄白玉汤，蟹黄浓郁，嫩豆腐切成整齐的方块。汤汁浓郁鲜美，回味无穷。
扬州炒饭，众所周知的炒饭，大家应该都知道。几十年来吃过很多次，但没吃过正宗的扬州炒饭。今天，我终于明白了。米粒Q弹十足，粒粒分明，食材丰富，口感均匀。果然名不虚传，很快就被瓜分了。
接下来，品尝辛辣的川菜和重庆菜：
柠檬的金汤是一只漂亮的青蛙，牛蛙又大又饱，肉紧又有实弹，又香又酸，连汤都忍不住喝了一碗又一碗。
麻辣耗鱼，耗鱼是川菜中常见的一种鱼，但往往是火锅吃，干锅煮，肉质更紧实，吃起来更麻辣可口。
王花蛇段，一个红色喜庆的大食盒，里面是厚厚的蛇段，黑色蛇皮上的神秘花纹闪着诱人的光泽。吃起来紧实嫩滑有嚼劲，只有新鲜的蛇肉才有这么好的口感。那是鸭脖特有的味道，麻辣鲜香，我爱不释手。
炸鸡，金黄酥脆的炸鸡，麻辣过瘾，配酒好菜。
山野蔬菜牛筋，牛筋的大小、厚度和质地都切得很均匀。
嚼劲又不会难咬，肉香浓郁，一片一片完全停不下来。
翡翠金椒虾仁，虾仁饱满Q弹，晶莹剔透，用特色的金椒烹制，鲜美香辣，十分过瘾。汤汁和辣椒非常下饭，用来拌饭真是一绝。
秘厨干煸四季豆，这是川菜中家常又经典的一道菜，平凡的四季豆加入肉末和辣椒，烹制后脱胎换骨，大受欢迎。
传味鸡丝凉面，面条筋道，酱汁拌的很够味。
最后是甜品，芝士地瓜细腻甜美，刮的干干净净才罢休；芒果杨枝甘露有丰富的芒果、珍珠，真材实料，冰爽甜美。
花玺菜色精致可口，色香味俱全，环境如此美丽，菜色如此美味，最厉害的价格还十分实惠，性价比超高，真是约会聚餐宴客的好地方。听说下午还有下午茶，在这么美轮美奂的地方下午茶一定很惬意，下次再来品尝。
