随着72位旋转式挤奶机的启动，一头奶牛走上机器，开始了一天三次的自动挤奶。在挤奶机的操作下，不到两个小时就挤了800多头奶牛.这不是国外的大型奶牛场，而是哈尔滨市双城区幸福街九原村。双城区以建设优质食品产业之都为目标，在确保农产品稳产高产的同时，推动食品产业高质量发展，一批食品企业快速发展。截至目前，规模以上食品工业年产值已达106亿元。
排着队挤奶的奶牛
每天下午三点，常亮都会准时出现在72台旋转式挤奶机前，带着五六个同事做准备。“过去，挤牛奶是手工完成的。近几年改为机器挤奶。自从引进旋转式挤奶机后，更加智能，效率也更高。”常亮说。
72旋转式挤奶机给奶牛挤奶。刘世诚摄
机器消毒完毕，800多头奶牛开始分批从不同的牛舍聚集到旋转挤奶机上。随着挤奶机的转动，一头奶牛自动走上挤奶位置，常亮给奶牛盖上奶盖，开始自动挤奶。每个挤奶隔间都有一个小屏幕来记录奶牛的产奶量。挤奶后，奶盖会自动脱落，常亮会和同事一起给奶牛再次消毒。
挤奶机转一圈需要10分钟，800多头奶牛不到两个小时就能挤完奶。操作人员只需要五六个人，真正做到了智能化、集约化，省时省力。
这家位于哈尔滨市双城区幸福街道九原村的乳品厂，是雀巢奶牛养殖的培训中心，为双城雀巢有限公司提供奶源，2014年成立后，从最初的800头奶牛发展到如今的3000多头。规模化、智能化饲养，保证了奶牛的产奶量和奶源安全。
等待下金蛋的飞鹤
在双城经济技术开发区新兴产业园，贺飞(哈尔滨)乳品有限公司智能产业园正在拔地而起，预计2022年1月试运行。
建设中的贺飞(哈尔滨)乳品有限公司智能产业园。刘世诚摄
“双城是世界上的黄金牛奶通道，奶牛养殖业发达。飞鹤也看中了这一点，签约于2020年1月9日登陆双城。”贺飞(哈尔滨)乳业有限公司高级经理张俊卿表示，该项目从签约到开工只用了三个月的时间。新兴街道、开发区、发改、建设、国土等部门为企业提供了大力支持，让“贺飞”真正在双城扎根。
“营商环境和服务都很好，项目审批一次就能办下来。整个项目已经引入双城区建设，配套工作已经到位。”张俊卿介绍，智能产业园项目试运行后，预计年产各类乳制品10万吨。
除了贺飞，娃哈哈、完达山等食品企业在双城都有生产基地。肥沃的黑土地，便利的交通环境，良好的商业环境，让越来越多的食品企业落户双城。
圆满的农产品“答卷”
粮食作物43.9亿斤，存栏奶牛90066头，肉牛76449头，生猪322.2万头。这是2020年双城区交上的农产品答卷。
作为黑龙江省的南大门，地处北纬45度的黄金牛奶路和玉米带，双城区的农业一直是经济发展的基础。粮食总产量稳定在40亿斤以上，实现十二连收；规模养殖场120个，肉蛋奶产量43.3万吨。是国家农产品质量安全县；蔬菜、花生、食用菌、中药材等经济作物面积达到26.2万亩。
双城区街景
。刘世诚摄
未来五年，双城区玉米、水稻种植面积将超过310万亩，带动新兴街火马等种植加工项目建设
同时，大力推广雀巢、现代牧业等龙头企业先进养殖技术，引进南京雨润、大北农等生猪养殖项目，提高畜禽养殖科学化、智能化水平，进一步扩大奶牛、肉牛、生猪养殖规模。
走在路上的食品工业之都
现在，双城的农业已经走向产业化，一大批优质农产品加工企业和食品企业如雨后春笋般涌现。雀巢、贺飞、娃哈哈、完达山、大众肉联、老村长、龙江家园等大型食品企业纷纷扎根双城。截至目前，双城有规模以上食品企业23家，年产值106亿元。
在未来的规划中，双城区把食品产业的主攻方向放在高品质的食品加工上，不断提高产品的技术含量和附加值，提升产业效益，加快产业集聚。通过做大做强受食品加工影响的第二产业，使以现代农业为基础的第一产业与以商贸物流、电子商务为代表的第三产业深度融合，整体提升。
双城雀巢有限公司航拍刘世成摄
推动雀巢、老村长、圣龙酒业、龙江家园、娃哈哈、天顺源、大众肉联等龙头企业成长。
资扩产、裂变发展；加快建设具有集中采购和跨区域配送能力的农产品物流集散中心、线上线下交易中心，完善食品产业配套体系；围绕乳制品、白酒、肉制品、禽蛋等优势产业链条，推动优质食品加工扩产能、增效益，形成一批具有强劲拉动力的“领军企业”“雏鹰企业”。冒着油花的黑土地，让双城有了得天独厚的农业资源。如今，丰富的农业资源正在工业化、产业化，通过增加农产品的附加值，让农民更加富裕，让生活更加美好，在“现代农业兴区 食品产业强区”的引领下，双城区开始向高品质食品工业之都迈进。
来源：中国青年网
