文：琪琪哦，宝贝。 　　

　　

　　编辑：第九类 　　

　　

　　技术支持：北京东方黄埔白酒技术研究所 　　

　　

　　当除了茅台，关于贵州还有这些谈到贵州时，每个人都会想到茅台酒，这是中国最好的酒。但是，从企业的角度来看，茅台绝对是金融巨头。是中国最大的酒类金融公司。发的白酒比理财产品厉害，年化收益随便高于5%。 　　

　　

　　 　　

　　

　　同时也是中国白酒中水分较少的几种白酒之一。毕竟整个系列都是53度，酒精永远比水多。也没什么水可吹。比如所有基酒都是自产自销，不掺一滴酒精。 　　

　　

　　事实上，作为全国著名的葡萄酒大省，贵州葡萄酒的光环不仅仅来自大家耳熟能详的茅台。早在上世纪七八十年代，贵州几乎人人都在酿酒，很多名酒都是那时候出的。也正是因为这些名酒，贵州的名声才深远。今天我们就来看看贵州省历届名酒评选会评选出的八大名酒吧！ 　　

　　

　　

第一：茅台

　　

　　

　　是大家第一次熟悉。茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇。是大曲酱香型白酒的鼻祖，中国八大名酒之一。 　　

　　

　　 　　

　　

　　口感：酒体清澈，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。气味沁人心脾，入口即化，饮后余香萦绕。 　　

　　

　　

第二：习酒

　　

　　

　　贵州的硬通货以浓香起家，现在搞酱香还是贵州人的口粮。 　　

　　

　　 　　

　　

　　曾经浓香型江湖地位很高，习水大曲也曾被冠以‘怒茅台’的名号。现在提到五星喝酒，大部分贵州酒友都能加上‘液体黄金’的后半句。现在酱香再起，1988的终端价格继续上涨。 　　

　　

　　口感：酱香突出，淡雅细腻，和谐饱满，回味悠长，空杯留香。 　　

　　

　　

第三：董酒

　　

　　

　　董酒可以说是最没有号召力的‘八大名酒’了。产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇。也是中国八大名酒之一。抗日战争时期，浙江大学西迁遵义。教授们认为“冬”字的意思是“百草”，所以他们建议将这种酒命名为“董酒”。从此，董酒得名，闻名全国。 　　

　　

　　 　　

　　

　　然而，这种酒被毛锡珍在省里揉到了地下，多次易手。企业忙于内耗。错过白酒黄金时代二十年，很可惜。 　　

　　

　　

第四：平坝窖酒

　　

　　

　　现在的状态可能比东久还要差。产于贵州省平坝县。平交酒因注册商标为金湖牌，故又称金湖窖酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　但不知道是营销问题还是管理问题。根本没人买这种酒。如果你对纯粮酒感兴趣，其实可以试试这款酒。 　　

　　

　　以高粱、大米、糯米为原料，用当地的香麦、大米配以中药制作小曲。将小曲用小麦麸皮和中草药捣碎，然后放入窑中。采用茅台酒生产工艺酿造。 　　

　　

　　口感：有很浓的酯香和舒服的药香。 　　

　　

　　

第五：安酒

　　

　　

　　是一手烂牌的典型代表。炸金花一开始是三张a，闷了几手之后就不要了。 　　

　　

　　 　　

　　

　　安顺曾经是黄果树瀑布的代名词，现在的安久简直寂寞。黄果树举世闻名，有几个人喝过安顺酒。 　　

　　

　　周是20世纪30年代贵州安顺的创始人，出身中医世家，精于酿酒技术。他在酿造时选用中草药制曲，使酒风味独特，因此也被群众称为‘安茅’、‘周茅’。 　　

　　

　　换了老板之后，文案和工艺这几年继续走老路，让消费者直接敬而远之。 　　

　　

　　

第六：金沙窖酒

　　

　　

　　，产于贵州省金沙县，是贵州除茅台酒外的第一大曲酱香型白酒。早在20世纪60年代，它就被誉为贵州的“第二茅台酒”。现在它已经成为一个大酒厂 　　

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曾经在省内被称为第二茅台，现在称茅台的二十分之一都还差很多。

　　

特点：清澈透明，酯香浓郁，甜香醇和，回味无穷。

　　

第七：鸭溪窖酒

黔派浓香过气明星。浓中带酱畅销一时，奈何经济腾飞的过程中不进行品牌升级，走错路后继续一错再错。

　　

　　

前身"雷泉"在民国时期就畅销黔北，固守孤岛致使渐渐不为人知。不由让人感叹"兵无常势，水无常形"，市场真是瞬息万变，机会也是稍纵即逝。

　　

口感：酒精浓度为55度，窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，余味悠长的独特风格。虽为浓香型白酒，但却有浓香入口、酱香回味的特点。

　　

第八：湄 窖

产于贵州湄潭，原名湄江窖酒，因取湄江之水佳酿而得名。

　　

这个要说从名酒之列掉下来的原因可能就是名字的锅，中国人就是喜欢讲究一个吉利，这个名字读起来酒确实有些不太讨巧。

　　

　　

口感：属于浓香型大曲白酒，酒度为55度，具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净，回味悠长等特点。

　　

虽然说今天这八大名酒大多数都已经掉下了名酒之列，甚至很多人根本都已经没有听说这里面的一些酒了，但是它们都为贵州酒业或多或少的都添上了浓墨重彩的一笔，我们也可以从它们的身上学到很多东西，比如:不管是工艺还是文案策划，总吃老本是不行的，落后就要挨打！

　　

今天的分享就到这里了，各位酒友有没有喝过贵州这八款名酒呢？欢迎在评论区分享、留言关于这八款酒的感受~