学酒，似乎不用多介绍了。
但是习酒被茅台兼并后，经过一系列的运作和1988年大单品的成功推出，现在很多人都知道习酒的酱香酒，甚至一些不怎么喝酒的人都不知道习酒是以浓香型酒起家的，习水大曲也是妥妥的53优酒。
酒龄15年，五星银标，52度浓香。原料为水、高粱、小麦、玉米、大米、糯米，标准GB/T10781执行于2016年12月2日。
色，无色透明，酒花漂亮，酒膜，酒柱，酒珠保持的很好，粘度还可以。
闻着香味，第一感觉是舒服而不刺激，含蓄而不平淡，淡淡的花蜜气息，淡淡的酱香，还有一种稍微弱化版的雅西窖的感觉。
喝的时候会有入口爆炸的感觉，但不是刺激，是绽放，酒有一点劲。看起来像五粮液配方，但没有宜宾的那么浓烈奔放。它走的是一条略显清淡甜美的路，但柔中带点凉。两香焦香的香气在鼻腔里表现的很好，舌面的黏腻感也很好。不酸不涩。一股淡淡的苦底展现出来后，就变得香甜，喉间绵软，温润不刺激，回味短暂。
习酒的前身可以追溯到1952年的‘贵州省仁怀郎酒厂’(没错，你没看错)。1971年，酒厂的标杆产品‘宏伟大曲’更名为‘习水大曲’，1976年，酒厂更名为‘贵州省习水大曲酒厂’。但酒厂1977年左右才开始粗制滥造酱香酒，所以香气才是习酒的根本。
钱浓酒，上头。
