酒体风格：柔和、纯净、优雅。
软：意为“口感绵软甘甜”，指中国人口味的口感特征。
国窖1573的中国味道之所以有这样的口感和境界，与国窖1573的酸味酿酒师对鲍国池集团春季酿造的优质基酒的特殊挑选和独特的酿造秘技密不可分。“柔”的物质基础是泸州老窖股份有限公司100多年来拥有的1619个窖池。经过440多年的连续发酵，产生了成千上万种具有香气和风味的物质。泸州老窖股份有限公司独有的天然储酒洞——春阳洞，经过10多年的储存，阴阳协调，酒体绵软甘甜。
纯净：纯净，无污染。
国窖1573是目前国内唯一获得“有机食品”认证的浓香型白酒。泸州老窖股份有限公司生产的“第一作坊”放在田间地头，实现了从土壤、种子、种苗到粮食采集、加工、酿造的全产业链。整个酿造过程可以追溯，生产完全按照有机标准。经过10多年的努力，泸州老窖国窖1573酒于2008年通过了中国绿色有机认证机构的“有机食品”认证，是真正的有机白酒。
雅：是国窖1573带给消费者的全面的饮用体验。国窖1573是你可以品味的历史，是中国酒文化的优雅载体。
不同的心情去品味国窖1573的中国味道，或“黄河之水如何移天”的壮阔，或“高山流水找朋友”的深情，或“无论知不知道，都该是绿肥瘦瘦”的哀怨——这是“中国味道”品鉴的优雅，更是中国人品鉴这种美酒赋予葡萄酒爱好者更多情感和文化艺术能力的催化作用。
简而言之，“柔”就是口感愉悦，“纯”就是品质，“雅”就是文化体验。是双“国宝”酿造的独特文化底蕴，保证了国窖1573口感的“绵软”；是泸州老窖股份10多年来对“有机标准”的执着坚守，保证了国窖1573品质的“纯粹”；正是国窖1573丰富的文化内涵，赋予了国窖1573“优雅”的气质。
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