怎样才能知道或者找到最适合自己的酒?我的回答是,多喝多试。
和男女朋友相处是一样的。如果你不试着去相处,你永远不知道你的爆发点在哪里。
如果你不喝多种酒,你永远不会知道哪一种是你的白马王子。
然后。每个国家都有不同类型的优质或劣质葡萄酒。
如何带着方向和目的去搜索?这时,你的内心需要有一张葡萄酒地图.
以下是世界主要葡萄酒产区地图。
在这些国家中,根据酝酿历史的不同,这些国家分为两大阵营:旧世界和新世界。
所谓的旧世界是指欧洲古老的葡萄酒生产国,葡萄酒在那里已经酿造了数千年。
所谓的新世界,指的是一些有着近百年酿造历史的“新兴”葡萄酒生产国。
目前代表新旧世界的主要国家如下。
然后,我们知道了新旧世界葡萄酒在规模、工艺、口味、葡萄酒品种等方面的以下差异。
熟悉以上数据后,你心中对酒图有了一个模糊的概念。
然后~你要开始根据自己的喜好选择走哪条路了。
在你的问题中,你提到了你的一些主要偏好。
“至于葡萄酒类都是佐餐的时候喝的,感觉比起red wine更喜欢white wine。最近入的是Jacob's Creek的Moscato,和女性朋友都比较喜欢这个口感。由于是学生,价位希望是低至中。”
从上面的言论,我会大致判断你是一个刚接触葡萄酒的初学者。
一般来说,新世界香甜并且偏重果味的干红葡萄酒和德国的半甜白,意大利的甜型起泡酒应该让你喜欢新的葡萄酒专家。
女生一般都喜欢喝甜酒,但是相对来说,甜酒的热量比干红葡萄酒高。
但如果只是睡一觉,喝一杯,问题不大。
此外,刚才提到的这些国家的葡萄酒在市场上可以找到相对较好和便宜的葡萄酒。
至于品牌?普通的酒有那么多牌子。另外,也没那么重要。
如果你去淘宝,或者其他一些酒类网站,甚至去超市挑酒~我个人的建议是,用关键词搜索酒可能更有效更合理。
寻找国家:“智利、澳大利亚、美国”
寻找类型:新世界的干红、或者半甜白、起泡酒。
德国半甜白和意大利起泡酒相对来说比较好喝便宜。(甜酒升级版也可以选择冰酒和贵腐)
美国先凡代的价格比较高,但肯定能给你惊喜。
智利和澳大利亚可以成为你尝试干红的起点,因为新世界风情万种,容易让你接受。
据说葡萄酒爱好者有一个定期的爱好旅行。
从新世界的甜葡萄酒到干红葡萄酒,最后回到旧世界。
衷心祝愿您的葡萄酒之旅有一个愉快的开始。