11月14日,首轮“川酒飘香创辉煌——全国媒体川酒产区巡展”暨小金花采风活动走进赤水河沿岸的古蔺县。来自全国不同省份的25家主流媒体代表走进郎酒、仙坛酒业,深度领略不同“川味”酱香酒的魅力。
赤水河孕育了中国优质的酱香型白酒,沿岸数千家白酒企业为中国白酒行业贡献了千亿产值。因此,赤水河被誉为中国的“酒河”。谷林位于赤水河中游,全长276公里,南、东、北三面环绕谷林。河两岸几乎都是高高的悬崖峭壁,独特的温度、湿度、土壤、微生物群,使其成为中国酱香型白酒的最佳产地。临县二郎镇毗邻赤水河,与贵州习酒镇隔河相望,沿河而上40公里就是茅台镇。
地处中国白酒金三角核心腹地的谷林,有着不可复制的酱香资源,造就了仙坛小金花这颗璀璨的明珠。“过去三年,我们的瓶装酒年均增长70%以上,2019年坛酒目标销售额超过10亿元,力争未来十年跻身全国知名酱香品牌。”仙潭酒业副总经理魏旭东介绍,2018年酒厂产量约8000吨,其中10年酱香型大曲酒1600吨,30年调味酒1200多吨。庞大的基酒储备为品牌积累提供了足够的信心。
“太壮观了!”当媒体代表走近天宝峰储酒区和露天的谭涛酒铺时,他们被漫山的巨型储酒罐和陶坛所震撼。依托谷林独特的酿酒环境,二郎酒生产基地的产能布局和酒体储备日益增加。二郎酱香基地已经具备年产3万吨优质酱香酒的生产能力,优质酱香酒的储存量达到13万吨。郎酒庄园建成后,郎酒酱香白酒储存量将超过30万吨。
“目前全县有酿酒单位370多家,酱窖池700个,生产能力9万多吨。今年1-9月,全县实现白酒产值121亿元,增长1.2%。白酒产业是谷林不可或缺的优势产业和支柱产业。”古县县委常委、副县长张玉玺在与媒体座谈时说。近年来,古蔺县确立了“优先发展酒业”的总体定位,坚持“重视酒业就是重视财税”的理念,抓住省委“推动川酒发展”和市委“打造干亿酒业”的战略机遇,坚定不移地支持白酒产业的引领和突破发展, 引导仙坛等一批中小白酒企业进行技术改造,扩大产能,发展壮大,加快建设中国酱香白酒谷核心区。