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　　很多人都喝过茅台酒，但真正喝茅台酒的人很少。茅台酒是世界三大名酒之一。喝茅台酒很有学问。 　　

　　

　　中外著名葡萄酒专家、百岁老人秦含章、中国葡萄酒大师季克良、袁仁国，以及众多茅台酒爱好者，把喝茅台酒总结为五个步骤：开瓶验真伪、荡香看色、品香、空杯闻香、品种不同、口感不同。 　　

　　

　　真的 　　

　　

　　喝茅台酒，一定要保证茅台酒是正品而不是假货。所以茅台酒一定要从信得过的机构购买。 　　

　　

　　喝茅台酒，开瓶后诡异的香味溢满房间，酱香浮动。闻香后，放入杯中，仔细观察其颜色。淡黄透明，纯净无沉淀。举起你的杯子，轻轻地摇一摇。对着光，可以看到细小的啤酒花从杯中冒出来，然后又回到灭绝。 　　

　　

　　这是因为：酱香型白酒在陈酿过程中通过氧化还原和物理化学变化，挥发杂醇，生成芳香酯，使酒体绵软绵软，酱香更浓。一瓶普通茅台酒的生产周期是五年，一瓶年份茅台酒的基酒相当于它的年份。所以茅台酒越陈越香，越陈越香，越升值。 　　

　　

　　喝茅台酒重要产品 　　

　　

　　产品分三类，一是sip，二是suck，三是呵呵。这三种风格应该是微妙的，平静的和综合的，专注的，专注的和放松的，充分调动味觉和嗅觉的神经，捕捉，欣赏和感受每一个葡萄酒分子的香味，一个完美的品酒程序，从而获得全面的审美享受。 　　

　　

　　啜饮——把杯子放到唇边，轻轻地慢慢地啜饮，然后小心翼翼地含在嘴里。 　　

　　

　　za——就是轻轻咂嘴，在品鉴中慢慢咽下酒，自然发出咂嘴或咔嚓声。 　　

　　

　　哦——就是在吸吮的基础上快速呼吸，让酒精从鼻腔里散发出来。 　　

　　

　　空杯香味 　　

　　

　　茅台酒是区别于其他名酒的另一个特点。对于不太会喝酒的人来说，它不仅和味道一样好，甚至比味道还要好。闻空杯香和品香相辅相成，各有所趣。一杯酒喝完，把余味带到嘴里，把酒杯移近鼻子，屏住呼吸，轻轻吸气，慢慢闻一闻，然后深深地呼吸到心里，仿佛进入了另一个新的境界。 　　

　　

　　要品尝茅台酒的醇香精髓，最好喝开水、矿泉水，不要喝茶、咖啡、饮料等。喝茅台酒时，以免影响其口感。 　　

　　

　　喝茅台酒有这么多学问。真的很像品酒。 　　

　　

　　茅台酒的健康品质给人最大的感受：香不腻人、吞不刺喉、醉不打头,即使你喝得太多，酒的劲也会很快消散。 　　

　　

　　春节过后，不管离家多远，别忘了给老父亲送一瓶好酒！ 　　

　　

　　再忙也要回家。远的也要回家。家是一座城，一扇窗，一盏灯，一座远方的灯塔，照亮了游子归来的方向。 　　

　　

　　有了家，时光温暖，岁月不老。 　　

　　

　　愿你在多年回归后依然保持青春！