文/卖酒狼团队
2021年3月16日，贵州茅台发布了牛年生肖茅台的开箱视频。从酒商到普通消费者，大家都在喊：“终于来了！”
当时，茅台方面给出的出厂价是1999元，官方指导价2499元，相较于上一年鼠年生肖1699的指导价要高了800元，涨幅约50%左右。
然而，与天妃茅台一样，牛年生肖茅台的官方指导价也越来越高。即使没有现货预售，也有酒商报出了每瓶7000的价格。
没想到，预售的“火爆”却没能做到“可持续”。
近日，有多位江西酒商表示，牛年生肖茅台的价格回落比较严重，已经由最初的7000+每瓶，回落到5000元左右的价位。
而这背后或许可能是“生肖热、收藏热”降温的结果。
一个月2000？牛年生肖茅台已经不火了。
2021年2月4日，茅台牛年生肖酒在JD.COM正式亮相。直到2021年3月16日，茅台官方发布全网丑牛元年贵州茅台完整开箱视频。
牛年生肖茅台的视频刚一出来，马上就迎来了一波“买卖热潮”。“稀缺性、收藏和投资”等词汇都与牛年茅台“联系在一起”。
此后，牛年茅台预售价格一路走高！对此，当时业内人士直言，牛年生肖茅台的品质和稀缺性确实不错。在茅台火热的大环境下，生肖酒是茅台纪念酒收藏的基础部分。再加上牛年茅台上市初期，市场供应相对匮乏，导致市场供应严重不足，其销售价格自然会“不低”。
但是“涨价太快、幅度太大”，这就与部分卖家的“炒作”有关。
据一位江西酒商透露，开场视频出现几天后，牛年生肖茅台就“暴涨”。其中，确实出现了每瓶7000元的预售，甚至更高的价格。但好景不长，市场实际成交价不断下跌。
酒商说，现在的市场环境是“白酒、酱香酒、茅台、生肖热”，而牛年生肖茅台则全部被占。销售价格高没有错。
但可怕的是“出道就是巅峰”。一开始预售价“过高”，随后的价格下跌对牛年生肖茅台酒影响很大。
根据当前汇总各方的信息来看，牛年生肖茅台的价格已经在5000元以下。
2生肖热、收藏热、投资热“降温”？
需要注意的是，很多业内人士一致认为，牛年生肖茅台的价格下行不能算“个案”。可能代表了一种趋势，白酒生肖热、收藏热、投资热在“降温”。很多大资本公司开始陆续退出，分阶段向市场放货。
在刚刚过去的2020年，以天妃茅台为代表，高端白酒产品的“金融属性”被无数次提及，众多个人和机构投入到“买卖天妃茅台”的行列中。大家对“喝茅台”的热情远不如投资茅台。
究其原因，是天妃茅台本身的稀缺性、高品质、大品牌，以及当时社会经济环境被疫情困扰。
由于疫情“阻碍”，大量的经济活动无法按时开展，飞天茅台为代表的高端白酒品牌却展现出了强大的市场抗压能力，这自然深受投资方的青睐，大量资金随之而来。
除了购买产品，白酒股行情也因此受益。2020年2月，茅台股价仅为967.98元/股。从2020年3月开始，白酒的股价一涨再涨。
到2021年2月，贵州茅台的股价一度站上2500元，但随之而来的就是一路下滑，从2500元高位到如今2000左右，仍有上下波动，价位并不稳定。
业内专家认为，虽然无法统计以天妃茅台为代表的高端白酒品牌产品在市场上的库存和销售总额，但白酒股价的走势非常明确，资金在流出。
疫情稳定，市场回暖，大资本对白酒投资热情“疲软”是不争的事实。
对于对此情况，各地酒商应有明确的认识，对于主打收藏的酒，在进货量、库存上应“谨慎”选择。.的高端白酒品牌，没有必要过于担心，毕竟面子需求还是“社会刚需”。
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