五粮液是中国历史悠久的酒品牌，但最初并不叫这个名字。过去，在普通百姓中，它被称为“杂粮酒”，而在文人中，它被称为“姚紫雪曲”。据说1909年，在宜宾一次众多名人、学者、作家云集的宴会上，晚清学者杨慧泉问：“这种酒为什么叫‘杂粮酒’？”邓子君答：“因为是用大米、糯米、小麦、玉米、高粱的精华酿造的。”“这么好的酒，叫杂粮酒，好像太俗了。既然这酒是五粮液的精华，为什么不改名为五粮液？”杨慧泉充满信心地说道。“好，好名字。”让人咋舌。五粮液的名字由此而来，一个品牌由此诞生。
被称为“国酒”的茅台和被称为“世界名酒”的五粮液这两种名酒，一直是葡萄酒爱好者比较的对象。谁的味道更好，谁的名气更大，谁更爱出风头，等等，一直争论不休。
五粮液是浓香型白酒，具有较长的香型、较弱的窖香和突出的老香：曲香、粮香、酸败香。也是浓香型大曲酒的典型代表，具有“香气悠长，滋味醇厚，入口甘甜，喉中干净爽口，协调恰到好处”的独特风格。
茅台酒就是茅台酒，香气层次丰富。闻一闻，就能感受到茅台酱香、烘焙、水果、植物、五谷、醇香、花香的味道。品尝时，可以感受到茅台酒的各种香气，如曲香、花香、陈香等。茅台酒喝了之后，回味绵长甘甜，还伴有一点苦味。
所以从品牌定位来说，五粮液的定位涵盖了高端和低端名酒，基本上是想覆盖所有的白酒消费空间。从几千元一瓶的五粮液到几元一瓶的尖庄小酒，系列化的五粮液不仅承接了传统的52度浓香型，还打造了39度、29度、25度的低度浓香型，满足了更多饮酒者的需求。
茅台酒定位高端。即使近年来推出了茅台王子和茅台这两种平民价格，但它们在市场上的竞争力不如天妃茅台。从度数和口感上来说，茅台酒基本坚持传统酱香的极品53，偶尔引入一些还原酱香，并没有引起太多关注。
仅从目前的市场收藏价值来看，茅台的地位要好于五粮液。目前，大多数人更喜欢口感醇厚的酱香型白酒，对白酒的风味和口感并不太重视。所以他们在喝好面子的高档白酒时，更喜欢茅台而不是五粮液。从实际情况来看，他们还是各自白酒细分领域的佼佼者。
