在我们辽阔的中国，几乎人人都知道五粮液酒，酒迷们以喝五粮液为荣。没有它，只是因为酒的美好！那种真挚的甜和醇厚的香，早已深入国人的内心，有一种说不出的爱，根本无法割舍！
中国是卓立世界的文明古国，有着悠久的酒文化历史。五粮液是中国浓香型白酒的代表，有4000多年的酿造历史。五粮液白酒的文化和历史，渗透了整个中华五千年文明，从文艺创作、文化娱乐、饮食烹饪、养生保健等各个方面，在中国人的生活中扮演着重要的角色。
《论语》:“有个吃吃喝喝的老师。我以为是孝顺。”
《诗经幽风七月》:“十月得米，是庆寿春酒”
《诗经小雅吉日》:“愉悦待客。”
《礼记月令》:“夏梦月天子饮酒，用礼乐。”
酒，从牺牲，“清酒是加载，朱穆是准备好的。享受祭祀，引进景福”，但最终在饮食上出名。历史上的名人也与酒有着不解之缘。出生于刘玲，以葡萄酒命名。为什么，只有杜康。杜甫是中国文人的杰出代表，一生嗜酒如命，与宜宾有一段佳话。唐朝永泰元年(公元765年)，杜甫乘船从嘉州(今乐山)到宜宾。当时的行政长官杨在东楼设宴款待杜甫。席间，杜甫作了一首名为《宴戎州杨使君栋楼》的诗。他在酒席上喝的“春酒”，又名“崇碧酒”、“崇碧泉”，是五粮液的前身之一。
说到五粮液的“文人粉丝”，宋朝的黄庭坚不能不提。黄庭坚在容州(今宜宾)期间，被宜宾的美酒深深吸引，品尝了荔枝青、姚曲等各种佳酿，并写了17首咏怀容州美酒的诗，其中最喜欢的是五粮液的前身姚曲。相传宋代姚曲是由戎州君子姚酿造，用高粱、大米、糯米等五种粮食混合酿造而成，醇香美轮美奂。黄庭坚在《安乐泉颂》中这样写道：
姚的歌，杯色争玉。
汤是阴郁的，白云生谷。
清而不稀，浓而不浊。
愿而不苦，愿而不苦。
老手风，今天早上的药是必须的。
炫，把轻墨颠倒。
可见黄庭坚对它的喜爱。
随着人类文化的不断进步，五粮液白酒不仅是一种客观的物质存在，更是一种文化符号和品牌。
《百家讲坛》《十大名嘴》主持人纪连海曾问：中国人喝什么？尤其是为什么要热衷五粮液？
我国几乎每个人都是在“琴棋书画诗酒茶”的家庭传统修养氛围中养成的。喝酒不仅是为了品味历史，更是为了传承和发扬文化。古人认为，幸福的生活是我们祖先的祝福，是上帝的保护。要酿造一杯好酒，首先要尊重祖先。
自古以来，喝酒也是为了健康。据《博物志》，王苏，张恒，马军在大雾中走了一上午。一个人喝酒，一个人吃饭，一个人空腹；空腹吃的人死，吃饱的人病，喝酒的人健康。所以酒有养生的作用。
酒可以很烈。武士荆轲刺秦王。临行前燕王敬酒一碗，这是酒的风格。
只有喝了酒，才能思考。李白、杜甫、黄庭坚等。都是典型的酒后写美文的诗人。没有酒，李白很难吟诵出“一匹马配一匹马，一千个金球，交给童子换好酒，你分忧千古”的千古绝唱。所以，纪连海曾感慨道：“唐宋大作家写的酒，都是我们宜宾前辈酿的好酒！”
通常我们谈事情，交流的时候，肯定是需要酒的。只要中国人跟中国人“斗”，没有什么是一杯酒解决不了的。如果一杯酒不能解决问题，那就再来一杯，或者再来一瓶，喝出英雄本色
中国是一个“礼仪之邦”，酒被中国人放在非常重要的位置。谈到礼仪，毫无疑问，酒是最重要的礼仪。酒无酒席，酒好适可而止，礼仪才会周到，事情才会圆满。
为什么中国人比世界上其他人更喜欢喝酒？这个问题好像解决了，因为中国人赋予了酒太多的文化内涵。对白酒的喜爱，自古以来就是“仁者见仁，智者见智”。有人爱喝酒，有人爱收藏酒。如果你爱收藏五粮液，其实你收藏的不是酒，而是中华民族的历史文化。我们喝的不仅仅是五粮液，还有悠久丰富的历史文化，还有我们独特的情怀。五粮液的窖池在明朝洪武时期，距今651年。我们喝的五粮液是一部伟大的历史书！
说到白酒的悠久历史，五粮液在酒国的地位是不可动摇的，就像一个身居高位的老人。宜宾的五粮液之所以闻名天下，主要是因为宜宾的自然环境和优越的地理位置，决定了五粮液酒会历史悠久，其口味一定能满足八方来客的共同需求。五粮液白酒以“香气悠长，口感醇厚，入口甘甜，喉中爽口，口感和谐，恰到好处，口感全面”而闻名于世，让人领略到其背后丰厚的文化历史底蕴。
每一瓶五粮液都有一个故事。品鉴和收藏五粮液不仅是一种消费潮流，更是一种文化的品味、鉴赏和收藏。是生活与五粮液酒的密切关系，情有独钟，只能理解，是五粮液高贵内涵的延续和拓展。
正是历史的传承，才使得各种酒类成为中国厨房的必备，五粮液自然是“座上宾”。逢喜事喜精神，到中秋的月份特别圆。中秋佳节，阖家团圆，开启五粮液1618，我们可以在满满的酒杯中，品味五粮液1618的祝福，品味祖国的繁荣富强，社会的团结和谐，家庭的幸福美满，工作的顺利和繁荣昌盛。
活愉快自由的意味来。所以，我们畅饮的不是一杯五粮液透明甘冽的酒水，还有醇厚的人生，与人生之“道”。
