xi藏,简称“西藏”,中国五个自治区之一,首府拉萨(避免敏感词的平台判断,用拼音表示)。藏族有着悠久的酿酒历史和文化,可以追溯到1000多年前。在漫长的历史进程中,形成了藏族独特的酒文化。他们一般爱喝酒,但从不喝酒。酒精大部分用于庆典,不是解闷,也不是祭祀神佛(他们信佛,佛教要戒酒)。根据敦煌出土的古代藏文《 《苯教丧葬仪轨》 ,》记载,吐蕃早期饮用葡萄酒、蜂蜜酒、青稞酒、米酒、小麦酒和其他酒。后来传入内地酿造青稞酒,成为他们的传统饮品。今天,小刘就来和大家分享一下Xi有哪些好酒!
藏泉酒(藏泉青稞酒),xi藏la萨市金珠西路,浓香型白酒,以青稞和天然水为原料,采用传统五甑工艺和低氧发酵专利技术酿造而成。同时结合现代科技,严格控制酒窖的湿度、温度、避光、防水、防潮、通风孔、密封措施,使酒体口感醇厚自然,饮后不上头。荣获“著名商标”和“名牌产品”。
藏羚羊酒,xi藏林芝地区巴河镇,复合香型白酒是第一种复合香型白酒。以青稞、高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,提取xi西藏特有的冬虫夏草、藏茶等特产的精华,采用传统手工工艺酿造,结合先进的生物技术,最终得到复合香型白酒。它的味道醇厚甘甜,厚重醇厚,醇香四溢,给人一种清新纯净的感觉,让人回味无穷。
藏缘酒,xi藏达孜县工业园区,浓香型白酒,以青稞为主要原料,采用藏族传统独特的生产工艺酿造而成,曾被评为“西藏名牌产品”。
唐蕃情,xi藏拉萨,浓香型白酒是以青稞、高粱、玉米、冬小麦为原料,利用雅鲁藏布江独特的雪水,以千年古老的酿造工艺精心酿造而成。具有香气浓郁,入口香甜,回味悠长的特点。
Xi有其独特的酒文化,酒器可以体现民族传统和习俗,唱酒歌是藏族饮酒的一大特色。在xi藏,除了以上几种在当地比较出名的酒,其实还有很多藏白酒的,它们多数都是用小麦、青稞经发酵而制成的低度烧酒,味淡而醇.如果有酒友对此有更多了解,请在下方留言评论。让我们一起学习,一起进步。
作者:小刘,茅台镇酱香酒从业者,喜欢与酒友交流,探讨中国白酒。如果你也对纯粮白酒感兴趣,我们一起交流吧!