酒圈谣言:“酒就是命”!对于葡萄酒爱好者来说,喝酒无疑是一件幸福的事。但是,对饮酒者的要求也越来越高。他们不是满足于葡萄酒市场的新酒,而是痴迷于一些老酒。
为了得到一种口感极佳的老酒,他们也开始藏酒。当初几乎所有的藏酒都是为了提升口感,现在不一样了。藏酒的目的是提升口感,而不是升值潜力。
如果只是单纯的饮用,一些便宜的纯粮酱香酒非常适合长期存放。要想大赚一笔,只能藏一些名贵的酒,比如茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒。
但葡萄酒储存是一门学问,储存若干年后是否能体现其价值,需要另议。经常听说有人不懂藏酒。很多年后,那些本该陈年或好酒却变成了“毒液”。
即损耗了金钱,也浪费了精力,着实不划算。这样的一幕却在这位土豪身上上演了:四川宜宾的一个土豪,就在15年前埋400斤散酒,由于女儿出嫁,如今打算挖出当喜酒。
然而,宴会上发生的事情却引发了网友的热议,甚至土豪的所作所为遭到了专家的讽刺。这是怎么回事?我们来看看:
就在15年前,四川宜宾一个叫陈奋金的土豪。因为房屋征用,他得到了一笔巨款,从此成了远近闻名的土豪。
陈芬金小时候喜欢喝酒。后来无意中听到其他人讨论藏酒,说藏酒有很多优点,不仅得到一个老酒,而且喝起来很舒服。如果是为了欣赏,储酒也是不错的选择。
但考虑到风险系数,藏酒的话,尽量选择一些物美价廉的纯粮酱酒最好不过。因为酱酒适宜长期存之,万一藏酒过程中发生“意外”,其损失也没有多大。
陈奋金听后,心中萌生了藏酒的想法。经过打听,他终于到了一个私人酿酒的地方,那里的酒都是农村散酒,而且很便宜。于是陈芬金二话没说买了四百斤散酒藏在一个后院。
陈芬金自从把酒藏起来之后,就再也没有问过。十五年过去了。就在最近,女儿迎来了终身大事,仙城一个家境不错的小伙子结婚了。两人决定近期举行婚礼。
前天,陈奋进在想娶个女人吃什么婚宴的时候,突然想到15年前攒下的400斤散酒。这么多年过去了,你现在喝,它的口感肯定比茅台的好。
于是,陈奋进叫上女儿来到了后院,用随手带得锄头开始挖掘,或许时间太久的缘故,陈奋进和女儿挖了三个小时,终于看到了坛盖。
于是两人小心翼翼地把散酒全部举到地上。女人知道父亲爱喝老酒,就让父亲打开来尝尝。父亲说:不行,这是我女儿的婚宴,要说正题才能感受到。
过了几天,娶女儿的吉时到了,那天来了很多人。除了恭喜道西,大家都等啊等,等土豪的美食美酒。也有人说:老陈这么大的土豪,今天肯定有好酒。我们得好好喝一杯。
就在大家聊天的时候,所有的美食都呈现在了客人面前。然后,厨房的工作人员把一桶散酒放在大家面前。有人看到后,黑脸土豪3360立马扣了,婚宴全是散酒。好像档次不够。
其实,在当时对酒表示疑惑的人不在少数,陈奋进看出了大家的心思,便解释道:感谢大家百忙之中来捧场,本来打算今天要用茅台的。
但是桌上的这些酒可不一般。都是藏了十几年的老酒,比茅台珍贵多了。陈奋进说这话的时候,大家都抢着喝。事后,有人把婚宴发到朋友圈,引来不少热议。
很多人都在吐槽这些酒,进不了大雅之堂,也有很多人小气到连陈芬金都不吐。还有一个酒圈的专家,讽刺当事人,谈酒贮存。
不过,他说的很有道理。我们不妨看看:既然是我们女儿的婚宴。用三九肯定不合适,也很俗!也许当事人是善意的,但还是会和你的气息相遇。最好用几瓶二锅头。喝起来也不贵。
再说说藏酒,一款酒藏十多年没有变质,说明它是酱酒。如果想要藏酒,又能拿得出手,建议选择一些物美价廉的酒企酱酒,就如这款大家都在喝都在藏得大曲坤沙酱酒――遵仁台酒。
这款酒满足了葡萄酒储存的必要前提。第一,是纯粮特级酱香酒。第二,它的酒精度是53度,是最标准的适合存放酒的度数。第三,这款酒富含大量的微生物菌群,一直在发酵。只要用的时间长,就一定会越来越老,越来越fr
果不想藏之,买回来现喝现用也不错,其包装精美复古大气,要是用于婚宴等,肯定会很有面子。当然,选择现喝的话,口感也不赖,毕竟此酒本身就是一款老酒。它是选用陈放10年的基酒来勾兑陈酿3年的新酒,进而得到一款十多年的老酒。喝起来口感香醇芬芳,细腻温润,入口棉柔甘洌,落口悠长厚实,空杯留香持久。
更值得一提是,其酒质和茅台几乎如出一辙,在选料、工艺上非常相似,故其酒质无可厚非。但价格倒是一反常态,算是贵州所有优质酱酒中最为低廉的一款。
行家所言极是,让人受益匪浅,不过,讽刺土豪貌似没必要,毕竟家家有本难念的经!对此,你说呢?不妨留言哦。