北京人喝酒有两个字：酒桌上的讲究。。不管是新朋友还是老朋友，他都很少劝他们喝酒，因为对他们来说，要对得起杯中的二两好酒，就得细细品味。
在北京喝酒是一种享受。喝情感宣泄，喝东西南北的天下大事，喝酸甜苦辣咸的父母短处。世界上的酒仙是谁？只有天府北京人！
爱喝又讲究的北京人平时喜欢喝什么酒？今天和大家聊聊老北京人爱喝的四款酒。
比肩泸州老窖和五粮液：通州老窖
通州老窖，产于通县，是很多老北京人年轻时的记忆。红星二锅头卖一块三七块的时代，通州老窖卖四块一个。当年北京的酒价就是以此为准的。
在那个年代的北京，每条街都能看到通州老窖，足以说明它有多受欢迎。
作为一款双香型白酒，融合了浓香酱香与浓香。是不可多得的好酒，开瓶后的第一股酱香，入口即化的细腻口感，回味后的浓香。
可惜现在买不到。
“饺子就酒，越喝越有”：红星二锅头
第一次喝二锅头的人可能会觉得这种酒和豆汁一样难以接受，但是老北京人爱喝。毕竟他们很少直接喝，而且二锅头越细越醇。
二锅头酒的种类很多，但他们似乎更爱红星二锅头。在工作日，他们喜欢邀请他们的朋友到他们家喝酒。如果他们专门出去上餐馆，就会出现表明身份，而二锅头就是招待朋友常用的酒。
嚼几颗花生，细细品味几杯，互相聊聊天。就算你喝多了吐了，你的主人也不会嫌弃你，反而觉得很开心很幸福。况且红星二锅头是吃酒的，上了顶也不会怕。
好粮酿好酒，沉淀半生只为一杯好酒：木台厚道酒
木厚道酒是最近北京酒客的“新贵”。起初，它只是以散酒的形式出现在它的产地贵州茅台镇。后来喝的人多了，销量大增，就被卖假酒的盯上了。为了保护品牌声誉，酒厂开始生产瓶装葡萄酒。
是在茅台厂干了半辈子，一直坚持“有多少菜，就有多少酒”的大曲坤沙酱酒,做的正宗茅台老厂长的徒弟冯小宁亲手勾调,
所以，坤沙12987工艺酿造的木台老实人酒，虽然酒量不算太大，但出厂时就是达到优级的精品酒。由于其卓越的酒质，赢得了众多饮酒者的青睐，享有很高的声誉。
除了受到北京酒友的喜爱，在贵州、广东、江苏等省也有不少忠实粉丝。
古代宫廷用酒、非物质文化遗产：菊花白酒
菊花起源于古代宫廷。后来三个酿酒的太监拿着酿酒的秘方在民间开了一家店。这家店就是今天仁和酒厂的前身。
在进入民间之前，菊花酒一直是养生御酒。一方面可以用药物延长寿命；另一方面，口感独特，酒体高贵。此外，它很好地融合了宫廷文化、道教文化和药香文化，因此深受皇室的喜爱。
没有人知道今天的菊花酒是否和以前宫廷里的一样，但它仍然深受北京人的喜爱，因为它香味浓郁，口感舒适。
北京的酒和北京的胡同有一种迷人的魔力。他们从崇文门大街喝到北新华街，从安定门内大街喝到东四胡同。伴着晚风，他们穿梭在大街小巷，偶尔会有恍若隔世的感觉。但是，北京的人和酒，似乎一直都是一个味道。
除了以上四项，你知道北京人喜欢喝什么酒吗？欢迎各位酒友在评论区讨论。
