说到酱香型酒,很多喝的人立马热情起来,重点基本都会放在贵州,尤其是市场上知名度比较高的几个品牌。
事实上,酱香型白酒在白酒消费市场一直很受欢迎。对于喝酒的人来说,好喝又顺口的才是好酒。什么样的香精香料都是专业领域的专家做的?跟我这个酒友有什么关系?
但近年来,在媒体和资本的助推下,酱香型白酒概念愈演愈烈。其实全国大部分地区都有酱香型白酒品牌,有些品牌就在你身边,你可能经常喝。本文在全国酱香型白酒品牌中选择6个品牌,看看有没有你熟悉的!
四川:郎酒
郎酒相信中国所有的葡萄酒爱好者都很熟悉。是不折不扣的四川酱香酒,中国酱香酒第二品牌。无论从酿造历史、品牌知名度、众多葡萄酒爱好者的认可等方面来看,郎酒对民族酱香型葡萄酒品牌的影响还是很深的。
贵州:尊仁台尊仁台在品牌上没有资格代理贵州酱香型白酒,但在身份和酒质上有资格、有能力代理贵州酱香型白酒。
就身份而言,他来自中国酱香型白酒核心产区赤水河右岸的茅台镇,被酒业协会认证为“酱香型白酒标准样品酒”。每一瓶酒都有酒业协会和一批大师级专家,《品鉴证书》手写评酒体。这可不是闹着玩的,吕云怀、冯等行业领军人物。
酒质方面,以5年的坤沙酒为基酒,再由专家团队亲自设计酒体,陈年老酒调味。酒体醇厚饱满,酱香突出,协调、平衡、优雅,回味无穷。旨在打造一种亲民、定量的酱香型酒,为酱粉提供一个标杆产品。
广西丹泉,
丹东店酱香型酒,位于广西南丹县,是新中国成立后,由几个清代老酒厂组建的“南丹县国营酒厂”。后改为丹泉酒厂酿造酱香型酒,特点是窑洞陈酿,口味风格独特。
其实很多知名度不高的国产白酒品牌都有着悠久的酿造历史和深厚的文化底蕴。
广东:费霞液体
广东省对于酱香型白酒的酿造也有非常深厚的基础。上世纪七八十年代,有一个非常著名的“粤三液”,其中包括费霞酒,都是酱香型白酒的品牌。因为经营原因,只有费霞酒业还在坚守市场,酿造自己的酒,在《忠妻》中迎来酱香型白酒的春天。
湖南:的武陵酒历史更远。一谈到这里,我们就谈到了春秋时代。空间有限。如果你想了解更多,可以通过网络自学。
武陵酒是湖南名酒,也是部级和国家级名酒。其在湖南市场的销量和知名度都非常高,群众基础非常扎实。
山东:云门老龄化
文中多次提到云老化。第一,山东白酒基础非常好,不仅酒量大,而且饮酒者比例高。此外,山东作为中国中原腹地,拥有无数传统老酿酒企业。
云门酒厂也是老酒厂,全国首批酿造酱香型白酒的企业,与茅台酒厂有着密切的技术交流。同时与茅台、郎酒两家知名酱香型白酒企业共同制定了酱香型白酒国家执行标准。作为酱香型白酒定标委员会的企业之一,其在行业中的地位得到了充分的认可。
除了上述酱香品牌,黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津,以及贵州、四川之外的很多省份和品牌也在酿造酱香型酒,只是之前的香型概念没有近几年那么突出了。感兴趣的饮酒者可以尝试这些酱香葡萄酒和e