“为什么杜康是唯一的解决方案？”
“这里面有一个真正的意义，我已经忘记了争论。”
“把它们交给男孩来换取美酒，与你分享你永恒的悲伤”
"我有一瓶酒，我想送人。"
从三国军事家曹操，东晋外诗人陶渊明，到写下“斗酒诗百首”的唐代诗人李白，再到宋代著名诗人苏轼，诗词镶嵌在中华文明的进化史中，代代相传。随着诗、酒的发展及其交织与传承，衍生至今，形成了独特的“中国诗酒文化”。
无独有偶，自古以来就有鸿门宴、英雄烹酒、群英会等。其次是新馆社，盛唐第一次酒会，宋朝的政治大事，饮酒解兵权，清朝盛大的皇家宴会。当然，除了本身作为饮食的意义，酒作为古今生活智慧的载体，是一种历史悠久、影响深远的“酒文化”。
富有神秘东方色彩的酒发展史
说到酒文化，就必须提到酒的起源。这一点自古以来就有争议。据史书记载，有天酿酒、猿酿酒、夷狄酿酒、杜康酿酒、尧帝酿酒、四特酿酒之说。但是，它是从哪里开始的，并没有明确的结论。
但无可非议的是，从古至今，酒文化承载了人们很多美好的愿景。古代皇帝以酒为典祭祀；酒政文化在朝代交流中至关重要；禁酒或开酒也关系到百姓的农业繁荣。后来随着中国酒业的繁荣，在国际外交关系中，酒也承担着两国建交的任务。就此而言，葡萄酒是我们不可或缺的重要饮食。
酒作为中华文明的重要组成部分，经过几千年的积淀，已经形成了成熟的工业体系。以白酒为例，不仅可以根据使用的酒曲和主要工艺进行分类，还可以根据香型、酒质、白酒度数等多个维度进行细分。当然，就行业整体而言，以香区分仍是主流。
白酒十三香，香、香皆不同
目前，根据国家白酒评价标准，按照主要香气特征可将白酒分为十三类：酱香型、浓香型、双香型、特香型、米香型、清香型、凤香型、药香型、豉香型、浓香型、老白干型、芝麻香型和兰芝香型。
其中，酱香型、浓香型、清香型和凤香型最受欢迎。在口感上，酱香型得益于其独特的“12987”传统工艺，所以酱香浓郁。不同年份酒的酱香明显不同，风味持久，有层次感。入口顺滑，不刺激喉咙。喝完之后，杯中的白酒像窗帘一样下垂，这叫“挂杯”。同时被誉为“空杯留香”。浓香型采用混蒸连渣工艺和老窖酿造，所以它的特点是甜，浓中带着一丝鲜，入口微辣微甜，口感独特。香型采用蒸化除渣发酵技术和陶罐，所以有一种非常纯净清澈的感觉。喝的时候强调小口轻咽。香味萦绕在口中，甜甜的，弥漫开来，但是咽下去之后，体内会有一阵舒服的感觉，非常独特，沁人心脾。凤味与浓香相似，但更浓郁。刚开始会有一股异味(乙酸乙酯的味道)，喝下去会明显闻到一股浓浓的苦、辣、甜的味道。你喝了之后，香气余味悠长，但是嘴里的香味消散的很快，所以很多人会觉得鸡酒越喝越想喝。
白酒行业消费趋势变化
在这四大主流香型中，根据市场消费趋势，高端白酒更受欢迎。基本上，近年来，随着市场经济的快速发展，人们的生活水平提高了
在消费趋势演变的压力下，白酒行业从最初的良莠不齐到寡头竞争，再到现在的百花齐放。越来越多的优质品牌开始受到消费者的信赖，高端白酒品牌茅普就是其中之一。作为金牌品牌，猫扑的技术创新不够。背后的知名品牌企业不仅拥有四川凉山苦荞原料基地，还与查尔斯河实验室、哈佛医学院、大阪大学、伦敦帝国理工学院、北京大学、武汉大学等国内外一流科研院所长期战略合作。在酿造技术和风味研究领域。
“三香复合”的毛铺年份匠荞，引领全新行业趋势
因此，茅普酒总体上呈现出“品质、创新”的特色发展趋势。产品在保证高品质的基础上，不断突破，以自己的方式添加苦荞成分，使酒体清香宜人，滑爽柔和，醇厚饱满，内涵丰富。例如，为了有针对性地进入中高端白酒市场，新上市的战略产品“茅蒲年份匠人荞麦”系列，依托博采众长、兼收并蓄的品牌思维，将浓郁、清澈、酱香的地标原酒以黄金比例融合，酱香原酒也是珍贵的陈年酒，使酒体风味协调，三味复合。
此外，在当年的羊毛店，工匠乔还选择了海拔3000。
米以上优质原料，取水深山溶洞泉，添加苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂等五味食材的活性成分，不仅使酒质纯澈，五味俱全，还能减轻饮酒后的身体负担。不仅如此，年份匠荞系列采用的鎏金锤形瓶盖、烫金环纹、雕窗刻印等外形设计也是独具匠心，极富文化底蕴。
值得一提的是，“三香复合”的毛铺年份匠荞还融入了传统文化中的“和”理念，其“和而不同”的品牌理念，以“和文化”为基底，纳天地精华，汇时代新工艺，最终为广大消费者“酿”出了独树一帜的荞香酒，同时也为社会传导着一种兼容并蓄的正能量价值导向。其实，博览白酒行业全局，我们不难发现，当下人们对特色化、多样化中高端白酒的需求正在与日俱增。而毛铺年份匠荞的出现，既是顺应市场发展趋势，也为消费者们提供了更多选择。更重要的是，其系列酒的独特，在助推白酒行业的产业结构更加完善、丰富的基础上，也为市场注入了全新活力。#和而不同的君子法则#
