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紫酒是干什么用的,紫薯

酒易淘 葡萄酒 2022-06-18 15:05:45

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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  经过自愿申报、资格审查、实地考察、集中评审和公示,11月21日,四川省葡萄酒及果酒行业协会正式公布了14个品牌被认定为首批“四川特色果酒”品牌。据悉,这是四川省首次对特色果酒进行认证。   

  

  四川是中国自然条件最复杂、最优越的地区。历来被誉为“一山四季,十里各不同”“三季彩叶四季花”的青藏高原地貌博物馆。由于气候和土壤的多样性,不同的地块、峡谷、河流和丘陵都非常适合生产不同风格和特色的水果,这就决定了四川省生产“特色”和“多样化”水果甚至果酒的潜力巨大。   

  

  目前,以枇杷、柠檬为代表的四川特色水果种植面积和产量占全国总产量的70-80%,桑树种植面积占全国总产量的60%。此外,柑橘、苹果、梨、芒果等主要水果产量也名列前茅。这些优质丰富的水果资源为四川省果酒产业的发展提供了良好的基础。   

  

  目前,四川省有近30种果酒,包括:葡萄酒、猕猴桃酒、石榴酒、樱桃酒、蓝莓酒、桑葚酒、橄榄酒、枇杷酒、刺梨酒、火棘酒、芒果酒、青梅酒、枣酒、梅酒、甘蔗酒、仙桃酒、柑橘酒、黑梅酒、紫薯酒等。其中,仅以桑葚为原料进行深加工的桑葚酒生产企业有近20家。   

  

  据不完全统计,截至2018年12月底,全省果酒年产量近4万吨,年产值超过10亿元,年销售额约7亿元。   

  

  为推动全省果酒行业技术进步,提升社会认知度,树立典范,打造品牌,促进全省果酒行业健康发展,四川省葡萄酒及果酒行业协会于2019年9月至11月开展了“四川特色果酒”认定工作。   

  

  10月8日,四川省葡萄酒及果酒行业协会对企业自愿提交的申报材料进行初审,共有14家企业申报的26个产品符合要求。10月23日起,省联社组织6个专家评审组,分赴邛崃、简阳、丹巴、小金、攀枝花、宜宾、泸州、达州、万源、阆中、资阳、大邑等省内部分地区,对这些申报企业的原料基地、生产管理、生产资质、产品质量等进行实地考察评估;每个专家评审组由种植专家和酿造专家组成,均从省协会专家顾问库中抽取。   

  

  11月12日下午,省协会在成都酒窝子茶窝子召开了首届四川特色果酒鉴定会。专家评审组全体成员出席会议,省协会执行会长兼秘书长周劲松主持会议。   

  

  根据事先发布的认定规则,原则上每种果酒数量不超过3个,每个企业最多只能认定2个产品,本次认定总数不超过20个。经全体评审专家对所有申报产品进行集中集体评审,并结合前期深入申报企业的实地评审结果,现场投票选出14个品牌为首批“四川特色果酒”品牌;11月13-19日,四川省葡萄酒及果酒行业协会通过官网和官方微信官方账号公示评审结果,接受社会各界监督。   

  

  被认定为第一批四川特色果酒品牌:2017年四川丹巴京山农业有限公司申报的“女王城堡摩洛庄园”13度干红葡萄酒、四川宜宾五粮液集团仙林果酒有限公司申报的12度“白墨庄园”葡萄酒、攀枝花攀西阳光酒业有限公司申报的12.5度“里瓦半甜桃红葡萄酒”、攀枝花阳光酒业有限公司申报的12.5度干桑葚葡萄酒四川外交官科技有限公司申报的12.5度干桑葚酒,四川省泸州市郭盛酒业有限公司申报的12.5度干桑葚酒,四川省宜宾市五粮液集团仙林果酒有限公司申报的12.5度干桑葚酒,泸州市内宫庄园酒业有限公司申报的12度安杰诺梅酒,四川省天元橄榄有限公司申报的13度绿升发酵橄榄酒, 小金金笳山天然野樱桃酒有限公司2013年申报的7度四姑娘野樱桃酒。 泸州老窖股份有限公司果酒产业有限公司申报了11度“泸州老窖股份有限公司花中青梅果酒心影版”,泸州老窖股份有限公司果酒产业有限公司申报了11度“泸州老窖股份有限公司青梅果酒时尚版”,四川国商鼎神酒业有限公司申报了10度“明星对酒”。   

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