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从开启高品质瓶酒元年的2017年,到现在,已经进入了“名、优、新”的高品质瓶酒时代。预计未来3-5年扩张至1200亿的瓶酒市场,正在续写新时代。结合目前白酒行业的趋势,无论如何分级,高品质、高性价比的酒瓶都是名副其实的“未来之星”,而承载着“顾靖贡酒、老瓷贡品”进入市场的顾靖贡酒是其中最耀眼的一款。
消费端升级,高线光瓶酒“头部竞争”
业内专家表示,当前高速光瓶酒市场呈现两大特点:一是消费端升级,消费者对品质、价值、情感的新需求,消费升级趋势加快。光瓶酒主流价格从5元到15元用了30年;从15元到30元用了10年;从30元到100元,预计只需要5年;二是竞赛端的升级。高速酒瓶市场已进入“头部型、聚集型、挤压型”竞争阶段。各大名酒企业越来越重视高速酒瓶,头部崛起的时代已经到来。
一位业内资深人士表示,对于名酒企业来说,光瓶酒在企业的“金字塔”中地位稳固,具有重要的战略作用。随着中国酒业消费者主权时代的到来,名酒企业也需要抓好“两手抓”的重要工作:一手抓高端白酒,一手抓高线瓶酒。
老瓷贡经典再现,古井贡酒进入“高光时代”
严格来说,古贡酒和老瓷贡品并不是一个“新产品”。上世纪80年代首次上市,瓶身参照高贵典雅的“白牡丹”设计,彰显产品的非凡品质。这也是顾靖贡酒“酒中牡丹”的原产地。
由于瓶身与牡丹、白瓷瓶相似,当时很多消费者称之为白瓷贡品或牡丹贡品。上市之初,瓶身就有曹操的设计,非常受海外市场的认可。它一度成为顾靖贡酒出口的主力军。曾在90年代风靡全国,甚至创造了全国大单品神话。
进入新世纪,顾靖集团做高端战略产品“年份原浆”集中资源,顾靖贡酒、老瓷贡酒一度搁置。如今,随着人们对高速光瓶酒的需求越来越大,顾靖集团再次启动该产品,以满足消费者对“纯粮品质经典老酒”的核心需求。顾靖贡酒老瓷贡品的上市,标志着顾靖贡酒的“高光时代”正式开启。
精准锁定价格带:顾靖贡酒、老瓷贡酒锁定50元价格带。在消费升级的趋势下,40元-50元/瓶的葡萄酒将是取代百元以下盒装葡萄酒的核心力量。可以说不到100元的盒装酒市场和50元的瓶装酒市场一样大。据酒食汇调查,目前仅60-80元的盒装酒就有90亿元左右的市场容量。
“内外兼修”的性价比:顾靖贡酒老瓷贡酒是顾靖广平酒战略的核心产品,“纯粮固态发酵”是标准产品;在包装上,顾靖贡酒和老瓷贡酒是在全国品酒会上获奖的顾靖贡酒产品的完美传承,以名酒品牌的品牌力赢得消费者的关注,以名酒品牌的产品力赢得消费者的青睐。
经典再现,场景共鸣:有品质有情怀的长久产品是高线轻瓶酒未来的方向。顾靖葡萄酒和老瓷器贡品是顾靖历史上最经典的产品之一。其主要目标群体是城市蓝领工人、中小企业主、退休干部等。对品质和口感要求较高,追求舒适饮用的人群。他们的消费场景锁定在“自饮”和“朋友聚会饮酒”,以“老朋友”、“老面孔”引起消费者的共鸣。
战略主推,成就大产品:很多轻瓶酒失败的核心在于重复
业内人士表示,名酒品牌肩负着名酒品质的责任,用高性价比的酒连接消费者,这就是高线轻瓶酒的定义。古贡酒、老瓷贡酒为消费者诠释“性价比高的好酒”,必将成为高线轻瓶酒的杰出代表。(久石慧)
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