近日，正当“贵州迎宾酒”维权事件如火如荼之际，正麦“贵州迎宾酒”一系列新品震撼市场。
众所周知，酿造工艺和勾兑工艺的不同直接决定了葡萄酒的品质。全新“贵州迎宾酒”不仅由国内顶级酱香型酿酒大师梁明峰倾力打造，还采用了梁明峰独创的“植物埋藏法”和“桑拿陈酿法”专利工艺。
2002年7月，香港国际专利评估与贸易事务所对梁明峰教授的“植物掩埋法”无形资产进行评估，评估价值1.3501亿元，被日内瓦国际专利技术博览会授予科学发明领域的最高荣誉。
“植物葬法”需要将酒装入非常复杂的专用容器中，密封入土中，并在上面种植一种贵州茅台镇的常绿植物，使酒在这种植物的根系下陈酿数年，自然成熟，从而达到“开瓶后香，陈酿味突出，香气持久，回味悠长，饮后尤香”的特点。
白酒凝聚着中华民族的智慧和奇思妙想，在五千年的历史长河中，一直在政治、经济、文化等领域发挥着重要作用。酒是物质的，但它融入了人们的精神生活，演变成一种特殊的文化形态，在中国传统文化中占有独特的地位。随着几千年文明的发展，葡萄酒几乎渗透到了国民生活的各个领域。
新的“贵州迎宾酒”有“以角迎宾”之意。在苗族习俗中，牛角是一种非常高贵的东西，一般用来敬酒给尊贵的客人，请客人喝酒。喇叭代表着对客人最高的尊重和欢迎。
如果你游览苗寨，走到村口，你会发现许多衣冠楚楚的苗族人在等着你，就像他们的老朋友一样。来到寨门，身着华丽民族服饰、佩戴闪亮银饰的苗族姑娘们，会举起外形美观、雕刻花纹精美的牛角酒，呈献给你。同时，几个女生会在你的胸前挂两三个紫蛋，以示好运。
“牛叫迎宾酒”又称“门停酒”，是黔东南苗族村寨的古老习俗，也是苗族村寨最流行、最具特色的迎宾方式。有的地方称之为“知己知酒”。苗族人多年来一直用这种酒来招待尊贵的客人和亲密的朋友。表达了苗族人的真诚和敬意，如酒般浓烈，如山泉般纯净。
那时，苗族的祖先在平原和湖边幸福地生活着。在经历了峰烟之后，他被迫迁徙到深山老林。无情的岁月，培养了苗族人豪放不羁的性格，爱恨分明。每当有人来访，主人都以酒敬他，饮酒者是他的朋友，所以会受到苗族人的热情款待。随着时代的变迁，如今的酒吧酒已经成为苗族人迎接贵客的一种礼仪。在这种文化的影响下，“牛角迎宾”应运而生。
继承酱香酒模式，创新柔和口感。贵州迎宾酒，从产品到工艺，无论市场如何变化，都在稳步推陈出新。在瞬息万变的市场中，不断释放文化等价物，将博大精深的酱香酒文化进一步发扬光大。随着中国历史的发展和民族的复兴，它与时俱进，保持着旺盛的生命力。
