怎样加盟五粮液专卖店,怎样加盟五金店

　　

　　最近有个酒友让我去他家，说要帮他鉴定存放了十几年的五粮液的价值。当他拿出酒时，他发现一半已经蒸发了。这位酒友很疑惑，为什么五粮液摆得那么好，还是被毁了。 　　

　　

　　其实很多不懂白酒储存的朋友都遇到过同样的问题。这几年大家手里都有些闲钱，也学着别人收藏白酒等着升值。他们不知道如何储存白酒，反而浪费好酒。 　　

　　

　　白酒收藏有妙招。也许你会失去你的妻子，失去你的士兵。作为一名资深白酒专家，今天酒老夫子就来和大家说说白酒应该如何存放才能避免毁酒，让你的白酒越存越值钱。 　　

　　

　　 　　

　　

　　一、什么白酒适合收藏？ 　　

　　

　　不是所有的白酒都适合收藏。如果酒没有经过挑选，你放上很多年也没用。哪些白酒值得收藏？酒老夫子根据多年的藏酒经验，总结了四条准则。 　　

　　

　　第一，选名酒 　　

　　

　　中国的白酒，靠的是讲故事的历史。茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒无一例外都很有名。国家级评酒会选出的好酒质量有保证。而且也得到了市场的认可，发行量有保障。一般人都知道，也不怕砸在手上。下图是中国历史上举办的五次品酒会，供参考： 　　

　　

　　 　　

　　

　　第二，选香型 　　

　　

　　收集白酒风味是非常重要的。白酒在收集过程中会或多或少的挥发，对白酒质量有一定的影响。白酒的12大香型并非都适合长期储存，浓香型白酒在收藏过程中会越来越差。米香型白酒因为保质期问题，不适合长期储存。 　　

　　

　　但是，酱香型白酒会越陈越香。酱香型白酒在出厂前需要经过五年的成品包装，这样才能保证其陈酿和清香，不添加任何调味物质。酱香型白酒更能突出酱香、典雅、精致的特点。老酱会逐渐变成淡黄色，口感更好。 　　

　　

　　下图是30年代的一瓶羊草，现在市价高达1070万。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第三，选度数 　　

　　

　　白酒主要由水和酒精组成。酒精含量越低，挥发越快。最好选择50度以上的高度酒。高度酒的分子结合更紧密，挥发更慢，酒质更稳定。 　　

　　

　　第四，选品相 　　

　　

　　白酒的外观很重要。如果酒瓶或商标损坏，即使酒保护得很好，市场价值也会大打折扣。说白了，很多白酒看品牌。 　　

　　

　　 　　

　　

　　二、藏酒有方，坐等升值 　　

　　

　　在七分藏，酿造三分钟的白酒会使酒更醇厚丰满，白酒收藏有方法，这几点需注意。. 　　

　　

　　第一，密封有讲究 　　

　　

　　检查新酒的瓶盖是否拧紧。确认包装没问题后，在瓶口缠上几圈保鲜膜，可以防止酒体挥发，产生异味。注意只有瓶口需要包裹。 　　

　　

　　然后用原料胶带封好，五金店都有卖。用原料带包裹瓶口，因为它的耐磨性和密封性比保鲜膜好很多。第二次包起来封口。 　　

　　

　　 　　

　　

　　接下来，在瓶口涂上蜜蜡。蜜蜡，也叫蜂蜡，可以直接在淘宝上买，很便宜。一般2箱酒250g就够了。将蜜蜡放入小锅中，然后将小锅放入有水的锅中加热融化成浆状。 　　

　　

　　 　　

　　

　　然后把瓶口直接塞到蜜蜡里，或者用小勺倒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　最后蜜蜡晾干定型后，整个酒体用保鲜膜、原料胶带、蜜蜡三层密封，保证酒不会再渗漏挥发，随便存放20年都没问题。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第二，存放地点有讲究 　　

　　

　　葡萄酒储存环境非常重要。如果家里有条件，可以放在地下酒窖或者山洞里。没有注意控制温度和湿度。通常情况下，葡萄酒应该保存在避光、阴凉、干燥、通风的环境中，比如阴暗的角落。 　　

　　

　　第三，不同香型的酒要单一存放 　　

　　

　　不同品牌、不同口味的白酒放在一起久了，各种气味混在一起，会影响白酒的品质，收藏价值大打折扣。是吗