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作者：浪头饮食/郝贤
最近，南靖企业老总侯的去世，又给茅台酒带来了热度！
近年来，茅台酒一直无法摆脱“捆绑销售”的传闻。有消费者向媒体爆料，买100万元的茅台酒可以买到30万元的廉价飞天茅台。虽然茅台葡萄酒已经公开辟谣，但公司官网宣传也称将加盟茅台葡萄酒专卖店，除了葡萄酒，还可以销售茅台集团下属公司的产品。这无疑是茅台集团的又一次“支持”。
屡屡成为热点的茅台酒到底是一种怎样的存在？
茅台葡萄酒搭售风波
已去世的侯是南京万州中贸酒茶咨询管理有限公司的实际控制人，2019年开始从事茅台酒业务。他的商业模式是通过直播间抢购茅台购买资格，或者通过购买酒获得天妃茅台购买资格。
从2021年下半年开始，很多客户赚钱后没有收到天妃茅台，于是报警。面对媒体，公司解释是受疫情影响，同时解释其低价的天妃茅台有一部分是通过酒企采购的。然而，茅台葡萄酒公司对此进行了反驳，称天妃(茅台)没有配额。
事实上，茅台酒已经深陷“捆绑销售”的传闻。2022年2月，有消费者向媒体爆料称，“一瓶天妃茅台酒的单价被炒到了2700元到3800元。但如果买100万元的茅台酒，就能买到30万元的便宜飞天茅台”。也有消费者表示，“买一箱1499元/瓶的飞天茅台，需要同时买8箱1200元/瓶以上的茅台酒”。媒体还报道，天妃茅台捆绑的产品不一定是茅台酒，也可能是茅台旗下的其他白酒产品。
此外，还有“代理酒就是享受飞配额政策”的宣传活动。茅台酒公司对此予以否认，并在关伟公开辟谣称，该公司从未发布过任何搭售政策，也从未实施过任何搭售行为。“代理茅台酒享受飞天配额”、“飞天直供”等广告也不是该公司发布的。
搭售政策是否为经销商个人行为不得而知，但茅台酒官网确实提到，加盟茅台酒专卖店将享有“除销售我公司提供的茅台酒产品和进口酒外，经我公司书面同意可销售茅台集团下属公司的产品，但货源由我公司推荐”的权益，这无疑是对茅台集团的另一种“支持”。
茅台葡萄酒公司全称为贵州茅台酒厂(集团)昌黎酒业有限责任公司，是茅台集团葡萄酒业务运营的主体。茅台集团持有92.78%股份，其余7.22%股份由洪和洪两位自然人持有。
据官网介绍，该酒业公司成立于2002年，位于河北省碣石山。公司拥有茅台凤凰酒厂、茅台酒洞、国际原料基地等产业布局，其中生产公司占地约3.7万平方米，现代化发酵站占地2万平方米，茅台凤凰庄园占地约8万平方米，葡萄种植基地占地2万多亩。
茅台集团的野望
2021年，随着贵州茅台和习酒的增长，茅台集团销售收入也达到1326亿元，利润总额达到851亿元。同比分别增长16%和15%。2022年第一季度营收和利润增速达到27%和28%。
官网显示，茅台集团主要有三大业务，分别是“酒的制造与销售及相关配套产品的制造与服务、综合金融服务(产业金融方向)、酒旅融合产业”。其中，贵州茅台是核心子公司，涉及的行业包括白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文化旅游、教育、地产、生态农业以及白酒上下游行业。
茅台集团的白酒主业是贵州茅台和习酒这两家重量级的酱香企业。除了白酒，葡萄酒是茅台集团一直加码的细分品类。
茅台集团支持其他酒类的原因也很简单。目前集团大部分收入由茅台和习酒贡献。2021年，这两家公司的营收分别为935亿元和156亿元，占茅台集团营收的82%。
2021年，茅台集团提出了“十四五”的目标——“把茅台集团建设成为贵州省第一家世界500强企业”。之前的收入目标是从2020年的1142亿元翻一番，超过2000亿元。为了实现这个目标，除了继续做大白酒主业，还要扶持其他产业，葡萄酒、蓝莓酒等细分品类成为茅台在白酒主业之外布局的重点。
事实上，贵州茅台受限于产能，已经进入低速增长阶段。另一方面，习酒受到了同业竞争和独立性的质疑。市场一度盛传习酒将离开茅台集团。如果传言成真，显然对白酒学的发展更有利，但对茅台集团来说，会更加依赖贵州茅台的一个子公司。
茅台集团十三五规划中提到要培育2-3家上市公司。2019年，布局多年的习酒IPO因同业竞争受阻后，茅台集团在推动子公司上市方面一直没有进展。面对白酒上市的巨大阻力，茅台集团有意扶持酒企。2021年，茅台酒管理层披露上市时间表，称力争3-4年内实现主板上市。
茅台葡萄酒扶得起来吗？
茅台集团多年来一直支持茅台酒。
早在2012年，时任茅台酒公司董事长的司徒俊就曾坦言，当年3亿元的高收入主要是厂家利用茅台酒渠道扩大销售收入。为了扶持酒企，茅台集团其他产品搭售酒也是顺理成章的事情。
2021年6月，茅台酒推出一款茅台青鸾，售价3299元/箱(每箱仅一瓶)。
干红葡萄酒。而在一年前，茅台葡萄酒刚推出了1399元/瓶的辛丑牛年生肖纪念红酒。这种宣传营销方式无疑来自高端白酒的成功经验。但是对于葡萄酒来说，消费者会不会买账是另一回事。葡萄酒是一个被进口产品左右的行业，进口葡萄酒不论在品质上还是价格上都更有优势。在市场份额上，进口葡萄酒对国产葡萄酒形成了碾压之势。根据头豹研究院的数据，2014年以来葡萄酒进口量和金额持续增长，国产葡萄酒产量则持续下滑。这也是2018年以前茅台葡萄酒亏损的行业背景。
2018年以来，五家上市葡萄酒企业增速均不乐观，2018年两家公司营收下滑，三家增速不超10%；2019年、2020年五家营收均出现下滑；2021年才迎来正增长。
另一方面，国内葡萄酒市场规模在千亿以上，进口产品占比达，行业集中度低，龙头张裕2021年营收不到40亿元，其余4家公司营收均在10亿元以下。
茅台葡萄酒此前业绩表现也一直差强人意，2018年才实现扭亏。2018年至2021年营收分别为1.3亿元、1.77亿元、2.18亿元和3.72亿元，净利润分别为398.88万元、1429万元、3265.14万元、2035.11万元。2021年净利润下滑近38%，结束了连续三年的增长势头。
从体量来看，茅台葡萄酒3.72亿元的收入低于威龙股份高于中葡股份和莫高股份，并不算强。
体量尚小的茅台葡萄酒究竟能走多远，在茅台集团的加持下能否成功实现上市目标都是未知数。
