四川酱香型清香果酒价格,四川酱香型酒品牌

　　上世纪八十年代，白酒以清香型白酒为主，所向披靡。90年代，浓香型白酒逐渐占据市场主导地位，深入人心。近年来，随着经济的快速发展和生活水平的提高，其消费能力也在快速升级，对高档白酒的需求也在快速增长。在各白酒香型品牌的竞争中，酱香型白酒供不应求、资源稀缺、绿色健康等。为酱香型白酒成为“奢侈品”创造了条件，赢得了大家的青睐和追捧。 　　

　　地理优势 贵州酱香酒举世无双 　　

　　仁怀市茅台镇特殊的地理环境、气候、土壤、水质、特殊的原料、独特的酿造工艺，孕育了酱香型白酒，成就了贵州独特的酱香型白酒和“中国酒都”的一张名片。 　　

　　在茅台镇，有很多酱香的酒企，飘扬着酒旗。酱香型白酒最大的特点就是空杯留香，茅台镇酱香型白酒做到了极致。装满优质酱香型白酒的空杯，香味能保持半个月。主要利用仁怀白酒酿造的自然环境，继承发扬传统生产工艺。在时间的沉淀中，这些节目并没有太大的变化。如今，这些主节目承载着酱香老酒的历史和传奇。 　　

　　厚重历史 铸就仁怀酱香酒传奇 　　

　　在古代，酱香型白酒被称为庞塞酒。庞塞酒起源于战国时期中国西南部的夜郎国，夜郎国主要位于徐攀河(今盘江北部)一带。庞塞酒是用光叶楮果实酿制而成，古代果酒无胶制和精滤工艺，故称“庞塞”。据史料记载，酱香型白酒的起源可以追溯到西汉武帝时期，当时俗称柠檬酸酱香型白酒。古代赤水河沿岸的土著已经很会酿酒了，比杜康还要早。《史记》记载汉代，在今天的仁怀周边就有“柠檬酸酱香酒”，可以说是酱香的雏形。 　　

　　 绿色健康 深入人心促快速发展 　　

　　酱香型白酒是唯一能起到保健作用的白酒。究其原因，一是酱香型白酒的酿造工艺特殊，与其他香型白酒有较大区别。一瓶酱香型酒从原料进厂到产品出厂，至少需要五年时间。在此期间，分为投料、蒸煮、勾兑等过程。在漫长的酿造过程中，空气中一个巨大而特殊的神秘微生物群落，在酒窖的共同作用下，把各种有益微生物放进了酒中。其防病治病的功效自然蕴含其中。酱香型白酒要储存三年以上，储存损耗高达2%。很明显，挥发性物质有很大一部分已经挥发掉了，所以对人体刺激性小，有益健康。酱香型白酒的酸度是其他白酒的3到5倍，主要是醋酸和乳酸。根据中医和西医的理论，也认为吃酸有益健康。此外，酱香型白酒中还有SOD、金属硫蛋白等一些物质，具有明显的抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。 　　

　　随着“健康饮酒，喝健康酒”的消费理念深入人心，人们会更加关注更健康的酱香型白酒，这必将推动酱香型白酒的快速发展。 　　

　　汇集世界各地最好的葡萄酒，品味惬意生活。