最近茅台向市场增加了一款12瓶/箱的茅台酒的销售,专门用于开箱零售。过去十年,六瓶茅台一直是市场上的主流产品。其实更早的时候,茅台酒不仅有12瓶,还有24瓶等规格,都是先用木箱包装。
在现代工业化国家,产品包装水平是支撑供应链水平的重要体现。从1950年到1960年,茅台酒的包装一直是一个巨大的“痛点”。1956年以前,茅台酒是用仁怀本地生产的陶瓶制作的。这种瓶子密封性能差,当时的装瓶方法比较落后。用包装纸包好,然后放在木箱里,防震效果很差。
50年代初,茅台酒包装箱使用的木箱数量不断变化,有30瓶,也有20瓶。由于当年标准意识淡薄,所以箱子里装的瓶子数量经常不一样,有时是24瓶,有时是20瓶。被外贸部批评后,茅台酒厂采取措施,将24瓶统一包装在一个木箱内,箱底与瓶体之间用稻草、谷壳做填充物,防止运输过程中挤压、挤压、震动、碰撞。
当年茅台酒之所以用木箱,和路况不好有关。贵州山高路长,道路设施简陋。“贵州到,车跳”。用木箱包装的茅台酒从工厂到达港口,就像是一场冒险。
60年代初,为适应国际包装惯例,每箱由20瓶改为24瓶,木箱两端用10mm铁皮加固。1973年,茅台酒的包装取消了吸管,外包装木箱改为纸箱,内包装改为包装纸瓶成彩盒。箱内填充物由稻草、谷壳改为瓦楞纸,每箱数量减少到12瓶。
木箱包装改为纸箱,一是因为包装外观更美观,二是运输重量减轻,三是可以节省大量木材。纸箱试开后,运输过程中晃动、摩擦,印出的字体容易划伤。茅台酒厂专程到上海人音八厂,和技术人员一起学习,采用覆膜技术。新包装受到消费者的欢迎。
纸箱打开后,当时的铁路部门认为纸箱没有挤压,运输不安全,不允许装运,大量酒积压在火车站。当时茅台的供销部门负责人去火车站大谈纸箱的优越性和抗压能力,站在纸箱上演示,最终打动了铁路部门同意运输。茅台酒厂开创了国内白酒行业包装从木箱到纸箱的变革。从此,国内白酒饮料行业的包装也向彩盒、纸箱转变。
1979年8月,贵阳纸箱厂对国产茅台酒纸箱进行了改进,生产出了试制样品。茅台酒厂认为新改进的纸箱外观质量好,指示符号清晰,压力比原纸箱提高了6.5%。二是明确要求新纸箱承重不低于450斤。此后,贵州纸箱厂按此要求进行批量生产,茅台酒厂按标准进行质量验收。
资料来源:综合整理自茅台酒厂出厂记录