高速光瓶作为目前与酱香酒同名的热门品类,被业内人士评为省酒的超车机会。今年上半年,安徽白酒市场突然刮起了一股“地方高线轻瓶”旋风。顾靖、迎驾、万酒、高炉和金种子都跑进了市场,推出了价格范围在25~80英镑的新轻瓶。
在光瓶主流消费在20元15 ~ 15%的安徽市场,高线光瓶背后本土品牌在下什么棋?是战略布局,还是跟风?高辉线的光瓶真的有能力对内抢占,对外输出吗?
作为全国知名的白酒产销大省,注重“面子消费”的安徽白酒市场近年来扩张明显,主流价格从80元涨到200元以上,总容量近300亿。其中,光瓶酒虽然主流消费集中在15-20元价格带,但高线升级消费趋势显现,市场容量约60亿,地产品牌、省领导、洋品牌独霸天下。
“安徽高速光瓶是一块未成型的蛋糕,未来的趋势和发展机会是一定的”。智卓营销咨询公司董事长朱志明说,安徽消费者对白酒的品牌意识很强,要成为消费者认可的区域高线品牌并不容易。目前在当地卖的比较好的高配光瓶主要是博粉(58元左右)、尖庄、红星蓝瓶(45元左右)。得益于全国名酒品牌领导和多年的消费者培育,他们拥有一批固定的消费群体,但并未形成主流领导。
15-20元大众刚需价格,依然是安徽轻瓶酒目前主流的成熟放量价格带,品牌扎堆。其中,售价15元的牛栏山白牛二是绝对的大单品,2019年牛栏山安徽市场销售额突破5亿元。老村长因为品牌升级,直接砍掉了低端品牌,使得其市场份额下滑,大概2-3亿元,但原本积累的品牌势能不可小觑。
这个价位最畅销的省酒品牌是金和种子特供。自2016年10元方瓶爆发以来,金湾特殊事业部经营精耕轻瓶市场,20元价位段的优质产品三年快速发展,年销售额数千万。公司销售中心以百元以下金种子为主,省内烟草酒店、超市、餐饮资源丰富。种子特供作为省内最早的20元以上价位的酒瓶,通过战略投入和品牌引导,形成了部分人群的固定消费,销量不错。
安徽高速线光瓶市场虽然体量不大,但在消费升级和全国名酒光瓶热的引导下,特别是上半年疫情的带动下,市场和企业都认为它将是下一个增长点,因此安徽省酒企进行了新的战略布局。
顾靖酒厂推出45元名酒复刻版顾靖酒厂老瓷进贡;驾贡酒推出70-80元价格带生态驾;40元的种子酒,颍州纯正,48-99元价格区间纯正。安徽万酒集团推出40~50元“百年万酒特曲”单品;高炉对高炉窖池单品进行了细分,推出了25元高炉窖池和35元高炉窖池;轩酒小轩(125ml)线上活动价35元/瓶,大轩(500ml)45元/瓶;沙河葡萄酒战略单品沙河特曲锁定40元价位带.
一路领先,徽酒能否凸显崛起?众所周知,高线瓶酒是一个长距离的游戏,品牌被消费者接受实现体量,这对产品力、品牌溢价能力、品质、文化创造等基础要素提出了更高的要求。惠州知名酒企集中推广新品,培育30元以上瓶装酒。他们能否打开市场,引领徽酒潮流?
“50元以下的箱酒,安徽省都出毛病了,留有消费升级的空间
博粉疫情期间“老大哥”的爆发,主要是因为名酒天生有品牌面子,45元价位段长期占据一席之地。它的消费者是重度饮酒者,他们已经形成了消费习惯,所以他们不需要任何营销和推广行动。对于其他高线品牌来说,一般都是简单的抢终端和餐厅来培养促销活动,消费者基本没有感觉。
高光瓶相当于简单的盒装酒,卖的是品质和面子。品牌需要给消费者产品可以值30元以上的品质和品牌认可度。所以徽酒高线轻瓶的上升趋势越来越大,既要求各品牌战略定位经营,独立运作,联手大商,营造烟草酒店专柜的展示氛围,又要求联合炒作,在小部分人群中流行起来,造成流行的假象,逐渐向其他群体蔓延。
其实说起来,品鉴无疑是高线轻瓶酒最有效的造势和引领消费的方式。河北畅销光瓶刀酒年增长40%的杀手锏是品鉴和返厂。在市场定位上,邀请目标消费者,这些人经过商品鉴定会转化后,通过KOL效应实现第二轮传播,形成趋势,引领市场消费。由于邀请者大多属于之前不被厂商重视的群体,这种类似于中高端箱酒风格的轻瓶品酒,可以最大限度的给消费者一种尊重感和品质感,形成品牌认同感,使其成为忠实的消费者意见领袖。
综上所述,徽州白酒高线轻瓶崛起的关键在于“把本土品牌作为一种策略,媒体报道多,声量大,市场消费者培育猛”。
认知,省级酒品牌如何“争上游”?此轮惠州白酒企业集中布局高线轻瓶,推出的新品大多集中在40元左右的价格段。曾经的徽酒黄金价格带,随着消费升级逐渐两极分化,价格尴尬。
安徽消费者普遍认为40-60元盒装酒
与20元左右的光瓶酒相比,酒质相同,只是多了包装,自饮不太合算,宴饮送礼拿不出手。在品质化、理性化的“面子”消费背景下,安徽消费者更愿意选择品牌力强的产品,徽酒企业推出此价位段的高线光瓶,需要赋予产品新的概念认知,构建更多消费场景。古井贡酒老瓷贡主打80年代名酒复刻,经典回归;金种子品类创新跨越推出清香型颍州清纯、种子清纯,成为安徽唯一生产清香型白酒的企业;百年皖酒特曲“脱光”,特曲好酒降级出击高线光瓶……
作为省内名企推出的战略新品,在认知、地缘、渠道等方面占据一定优势的同时,原先固有的消费者认知,在一定程度上阻碍了高线光瓶升级市场的拓展。就如牛栏山一样,消费者民酒认知根深蒂固,觉得牛栏山就是十几元的酒,产品升级会让消费者首先觉得是否值得购买。反倒是新品牌光良,凭借数据化白酒创新认知,从社群营销到直播引流,层层打通社交场景,1年时间内实现终端销售额5.8亿,安徽市场迅速普及。
因此徽酒高线光瓶品牌,需要跳出原先的认知,为新品赋予简装好酒、老酒新概念之时,如何讲好故事,让消费者的消费理由更加充分是拓展关键。但值得注意的是,一个概念只能用在一个品牌上面,光瓶酒概念重叠主品牌认知,会不利于高端酒品类发展。
作为省酒的战略底盘生命线,还处于起量阶段尚待开发的安徽高线光瓶酒,在全国名酒夹击下,无疑是本土品牌获得增量的最大机会,有实力的区域酒企走向全国化最有效途径。随着徽酒企业的重视投入,这场战略长跑的未来或将出现更多可能性。
- 上一篇:张裕葡萄酒加盟,张裕葡萄酒加盟靠谱吗
- 下一篇:红色一号文件,红色一号图片