现在买酒的渠道越来越多,白酒的种类也越来越多,但是想喝到好酒却越来越难。身边的朋友总是这样感叹。
这主要有两个原因。一是白酒市场混乱,各种白酒都有。二是饮酒者本身对白酒了解不够,不知道如何辨别真假。
你喝的酒性价比最重要,所以既便宜又能保障酒质的白酒如何识别,其实用一个方法就够了!就是看有没有“纯粮固态发酵”的标识。
纯粮固态发酵是白酒的金字招牌。只有经过权威专业机构的严格认证,才能在瓶体上标注相应的国家标准编号;所以你买酒的时候可以看看有没有这个标识,就可以判断是好是坏了。
浓香型标准编号为:GB/T 10781.1-2006;酱香型香精标准编号为:GB/T 26760-2011;粉香的标准编号是GB/T 10781.2-2006,大家要认清楚。
现在,中国白酒有12个香型,但大多数人主要喝浓香型,酱香型和清香型。因此,今天@丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮丮20014
100元以内的档次白酒怎么选?
平时小超市、饭店、酒类专卖店都是几十块的百元酒。熟悉的品牌有江、小外郎、牛栏山、红星二锅头等。基本都是香香的。基本上这个档次不会有酱香型的酒,但是在这个领域,香型可以说占据了绝对的优势。
但在这个价位上,如果你想买纯固态白酒,恐怕只有一个可以推荐,那就是汾酒的一款,叫黄盖伯粉,日常价格在50元左右。
一般有实粮标识的白酒可以放心饮用,但并不是说价格低的白酒质量差。清香型白酒的价格优势主要是出酒率高,发酵时间短。
你看,我们家用米酿的酒很短。所以,这一段汾酒,作为口粮酒的日常朋友,值得入手。
300元以内的档次白酒怎么选?
如果预算提高到300左右,选择会更多,基本可以涵盖12种清香型白酒。不过现在很多酒友都注意到了对品质的追求,我就给大家介绍几款,供大家仔细参考。
第一款:双沟圣坊(浓香型)
与典型的四川浓香型白酒不同,四川浓香型白酒的主导品牌虽然都是泸州老窖、五粮液、剑南春等大品牌,但都属于赤水河流域,口味偏重,接近酱香。
而双沟方胜产于江苏宿迁,属于江南浓香型。它的口感优雅内敛,42度,应该更容易被年轻人接受。
第二款:金沙回沙1985(酱香型)
金沙回沙酒在贵州的名气不用我说。可以说金沙回沙酒是茅台镇除了酱香酒以外最好的。
金沙回沙1985是其年代系列中最便宜的一款。价格在240元左右,是典型的金沙酱香型白酒风格,醇厚柔和,回味悠长。
金沙回沙酒近年来发展迅速。作为赤水河上游的经典代表,相信很多酒圈和懂酒的人都比较了解。其所有系列葡萄酒均有纯粮固态认证标志,可放心推荐给饮酒者。如果你是资深酒友,建议你也可以试试他们的高端产品,金沙回沙1951和抽象酒。
第三款:酒鬼酒黄坛(馥郁香型)
以陶坛为瓶体的鬼酒、舍得酒就是典型。小超市经常看到几十种类似包装的酒,很难喝。不懂酒的年轻人很容易被外表吸引,踩坑。
所以认准品牌更有保障。比较好的酒鬼酒应该是紫檀,但是考虑到价格,黄檀是最合适的。酒鬼喝好酒,人生香。广告词听起来很流行。
第四款:白云边陈酿(兼香型)
白云边白酒来自湖北,作为长江中游的白酒,品牌相当稀少,人们几乎不熟悉。还有安徽口子窖,也属于双香型。不能和浓酱三个香型比,所以价格在300左右,差不多算是高端了。
在白云边也有几种类型的老龄化。建议在白云边购买至少15年的陈酿。价格在每日200元左右,喝起来更有保障。
还有很多其他口味的酒,比如董味、凤味、特味等等,就不一一推荐了。我主要喝酱香的,有个人口味偏好的可以试试,或者在评论区分享给我们。
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