1979年第三届品酒会上，剑南春和洋河大曲一举取代全兴大曲和西凤酒，成为新的“中国八大名酒”。白酒的香型是在这一年定型和确立的。八大名酒，各领风骚，成为屹立在世界东方的一朵奇葩。
从今天开始，我们就来聊聊这八大名酒的前世今生，送上对过去的感叹和哀叹。面对新时代，我们期待新格局下的新未来。
今天我们来谈谈董酒。很多不太懂白酒的朋友可能不知道。在资深酒友心中，隐藏着一条鄙视链，就是喝董酒的看不起喝茅台的，喝茅台的看不起喝五粮液的，喝五粮液的看不起喝汾酒的。原因不是品质，而是普洱茶、红茶、绿茶的关系。越往上，味道越重。
时代的酒仙一代又一代。现在，新的白酒消费者对酒精度低、口感清淡的浓香型白酒和清香型白酒越来越感兴趣，这也让董酒成为上一代懂酒之友的象征。
骚、臭、屎、屁，总有一个符合老董酒
在1963年的第二次品酒会上，专家对新“八大名酒”之一的董酒的评价是：“香陆埮骚，味浓而浓郁”。
你怎么能得到一个骚单词呢？
在1979年白酒定香的时候，董酒凭借旺盛的生命力获得了董香的独特风味。爱喝它的人习惯称它为百草香――有点蝮蛇草和水的忠实感。
纯正的侗酒绝对是白酒中最重要的部分。爱的人爱它，恨它的人。骚味之下，有人觉得有泔水味，脚臭味，更有甚者，有屎味…
董酒和茅台一样，位于贵州遵义。但侗酒的配方和工艺很特别，是1983年在制曲时加入的。曾经被列为国家机密很长一段时间，没有公开。
――从某种意义上说，如果鸿茅药酒是药酒，董酒就是更正宗的药酒。
董的酒窖也很特别。别的房子都是长方形的直等一会儿，他们的酒窖都要倒过来让130多味中草药，采用大曲、小曲分别发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺。封窖泥的选择、发酵时间等等，皆有自己的独到之处。.曾经，在最辉煌的1992年，董酒的产销量达到了11610吨，甚至比茅台还高。
如果你不能早到，这条船就会顺风行驶。
1993年，中国全面履行《濒危野生动植物种国际贸易公约》，虎骨、穿山甲禁止上市交易，董酒开始削减配方。口感自然受影响，一群老酒友喝不出原汁原味的骚味。
1995年，东九老厂长去世。谁也拦不住一堆贪利的年轻人。董酒的重心从研究新配方转移到争夺权力和利润。内耗两年，董酒一度山穷水尽。
圆弧形角的酒窖
到1997年，五粮液、泸州老窖股份有限公司上市，香港回归使国民经济和生产如火如荼。董酒也迎来了命运的第二次转折——叶榛集团入主董酒。
虽然我们向前看，但我们知道叶榛集团做错了一些事情。但平心而论，叶榛集团还是想打破自己的脑壳，为董酒的复兴做出很多改变。
首先，三件事，件件都要董酒的命.
当时五粮液、泸州老窖遍布全国，全国兴起了喝浓香型的热潮。董酒也没闲着，学习浓香型酒的酿造技术，研究浓香型董酒…
这一招不仅没有找到新的粉丝，大量出场后“老董”们惊叹不已，但喝过的人都发现，董九这个荡妇一点媚态都没有。多样化的产品不会带来多样化的消费者。大单品永远是白酒行业的硬通货。
因此，董酒在学习浓香的销量严重下降。
董酒做了第二次改变，把销售区域从全国收缩到遵义。在那个物流还不是很发达的年代，董酒因为突然失去了全国市场，再次走出去太难了。
想想那时候，茅台打肿脸充胖子，全国各地都要抄来支援小弟。董愿意被困在一个地区。
第三个，就在后面一点。
2004年7月23日，在延续了十几年的董酒老厂1200吨酒仓着火了这是240吨董酒！换算成商品酒，后面加两个零。
事后查明，董酒厂停产后，厂里只剩下几个人值班。因此，它曾是小偷的目标。每隔一段时间就少一个机器零件，工具房里的工具也差点被偷。然而，引起小偷注意的是工厂里酒类商店的老化。经常有小偷溜进厂里的酒库，把管子插进酒坛里抽烟。这场火灾很可能是因为窃贼进入酒类专卖店后，用打火机点燃了这些10多年的陈酿，引发了火灾。
从这场大火可以看出，没骚劲还喝他个球啊。
董香陈酿被烧光了240吨
strong>振业集团实在振不起来董酒了。2007年福建万祥、七匹狼、北京申易通、上海华欣，四家不懂酒的开始联合执政董酒。
福建老板一上来就出手阔绰，拿出董酒压箱底基酒，打造出了国密董酒。定价力压当时的茅台，699元，并决定把福建作为主打市场。
有句话说的好，几年不露面，露面谁认识啊。
福建人看到几乎从没见过的董酒，也是懵的――这是另一个鸿茅药酒吗？这是什么鬼？
2009年，北京董酒电子商务有限公司成立，开始尝试网络营销。
互联网更不相信眼泪了。
畸形的价格，惨淡的市场让董酒左右为难――降价，匹配不上它尊贵的身份。不降，又是要凉的节奏。
2014年，董酒再也支撑不住，就在双十一那天，99元的国密董酒挥泪大甩卖，积压了三四年的库存全部抛向市场。
2016年后，白酒进入新的黄金生长期，董酒也自然而然受到照顾。但你看现在董酒的整个产品体系和价格体系，仍然让人摸不到一丝的独特性。
骚就应该有骚气。
那个曾经以骚著称的董酒，泯然众人矣。
