没有酒就没有宴会。中国人喜欢把宴会和餐桌称为酒桌。白酒几千年的悠久历史也造就了独特的酒桌文化。酒桌上是中国。在广袤的中国大地上，南北方的酒桌文化自然有着巨大的差异。想挽回一个酒局，推荐白酒还得做足功课。让我们来看看南北方不同的酒桌文化。
山东酒桌上的白酒推荐
众所周知，喝酒规矩最多的地方属于山东。在山东人的酒桌上，酒席座次、敬酒顺序、敬酒词等都强调严格的“程序主义”。就最高规格的酒桌而言，宴会座位分为“四伴四客”。每个山东人心里都有一张桌子座次图。四个同伴和四个客人交叉而坐。虽然规则复杂，但主客交流起来很方便，酒桌上的气氛也比较热闹。
说到山东酒桌上的仪式感，就不得不提让大陆人“胆战心惊”的敬酒顺序。山东人所谓的敬酒，其实就是劝酒。第一轮敬酒是集体的，主陪酒的先敬酒，其次是酒量大的副陪酒。一圈下来，就到了“酒桌上大打出手”，以一口一口的原则互相敬酒。在山东的酒桌上，量就是正义，所以山东人喜欢喝40度左右的低度酒。如果他们不喝低度酒，我相信很少有人能在轮番轰炸的酒桌上坚持下来。
对于山东酒桌这种以敬酒为主，喝酒为胜的宴席来说，42度东方之韵是个不错的选择。口感柔和醇厚，味甜，度数低而不淡，香气浓而不烈，适合这样的酒桌。
江西酒桌上的白酒推荐
众所周知，江西人很会喝酒，很多江西人都有一个绝技叫千杯不倒。江西是中国酒文化的发源地之一。中国十二大香酒之一位于江西樟树。悠久的历史使江西形成了独特的酒桌文化。就樟树而言，白酒几乎成了樟树酒桌的一部分，樟树人的酒桌有一个独特之处。大家落座后，首先要选一个“桌长”。顾名思义，桌长就是酒桌的主人。他不仅要能引经据典劝酒，还要能控制酒量大的观众。酒也是讲究的，酒要满满的，不要溢出来，以示对客人的尊重和真诚。香樟的敬酒方式和山东酒桌差不多。每个人都喝第一轮酒，随后是“免费酒”环节。两次祝酒象征着唯唯诺诺，四次祝酒象征着四季平安。主人尊重客人，让客人有宾至如归的感觉，客人用“来往”的意思回复主人。每一杯酒都有一套说法，让人无法拒绝。
斯特酒是江西酒类名录中的地方特色风味酒，深受饮酒者的好评。在背靠深厚礼仪习俗文化的江西酒桌这样的宴席上，宾主真诚敬酒，满满一杯四特东方韵，“中浓酱清尾”“一口三味”的复合香气扑鼻而来。入口绵软细腻，喉间回味甘甜，在唇齿间挥之不去。真的很棒。
酒桌文化的不同带来不同的白酒推荐。看似复杂，却和各地的文化渊源、民俗风情息息相关。入乡随俗，在酒桌上保持应有的礼貌，这是明智的行为方式。
