买白酒时,不管什么牌子,瓶上有“5个字”,都是纯粮好酒。
前两天村里有人办流水宴,他三叔兴冲冲地去了。他不想喝太多酒,就吐了一晚上,整个人都倒了。
之后三叔吸取了教训,说以后再也不乱喝了。就算喝,也只会喝纯粮纯酒。但是我三叔不知道怎么分辨,只好先挑一些牌子的白酒,所以花了不少钱,其实买白酒时,不必管什么牌子,只要白酒瓶上有这“5个字”,就都是纯粮好酒。.
瓶身上这“5个字”,其实就是5个数字,即白酒标准号。
一、纯粮酒的标准号
纯粮白酒有十几个香型,每个香型都有不同的标准号。
酱香型:GB/T 26760
米香型:GB/T 10781.3
老白干香型:GB/T 20825
详情见下图:
买白酒,先看“执行标准号”这五个字。只要符合标准号,都是纯粮白酒。只看品牌来判断白酒是不是纯粮白酒,其实是非常片面的。
二、勾兑酒的标准号
人们常说的勾兑酒,其实分为两种,一种是纯酒精勾兑,一种是纯粮食酒与酒鬼酒勾兑。
纯酒精勾兑酒:GB/T 20821
食用酒精(98%)和调味料(2%)=酒精配制酒。
低品质的马铃薯、甘蔗渣、糖等含有淀粉或糖的廉价原料是提取食用酒精的主要来源,成本低廉,深受勾兑人们的喜爱。
但是这种酒精勾兑的酒成分不安全,口感差,容易喝,长期喝对身体不好,对人有害,所以很多人都很讨厌。
纯粮酒与酒精酒勾兑:GB/T 20822
食用酒精(70%)纯粮酒(30%)=酒精勾兑酒。
这种白酒声称在勾兑过程中添加了不少于30%的纯粮白酒,所以并不是真正的酒鬼酒,充其量只是勾兑酒。
由于含有大量的酒精酒,建议大家不要购买和饮用标准号为GB/T 20822的勾兑酒。
除了这些,如果看到一些包装过于华丽的白酒,也要注意它的标准号。包装也是勾兑酒的盲法之一,但现在市面上的白酒那么多,哪些是比较划算实惠的纯粮酒呢?下面就与大家分享几种。
第一、君中元私藏酒
执行标准:GB/T 26760。
从君中原私酒的执行标准不难看出,其属于酱香型白酒。它的酿造者曾,也是中国酱香型白酒的创造者,也是(茅台老厂长)的弟子。
为了严格控制白酒质量,白酒的酿造原料要求很高。选用籽粒饱满紧实的红缨糯高粱,外壳坚硬,酿造的白酒粮香更加醇厚。
采用坤沙技术酿造,发酵时间长达一年。新酒出来后,需要窖藏三年以上才能喝完。一打开,酒香四溢,酱香浓郁。
酒:清澈见底,无杂质,微黄,饱满而立体的酒珠,均匀地漂浮在酒中,挂杯厚。
酒香:酱香浓郁,风味和谐浓郁,略带酸味,留香时间长。
入口:醇厚浓郁的酱香瞬间俘获味蕾,带来阵阵醇香。每喝一口,都会很甜。酒香温润如丝,流进喉咙,很舒服。
入口不浓,回味悠长,细腻柔和,让人沉浸其中,如饮甘露。不要酒后冲昏头脑,不要耽误第二天上班。
也因为口感好,赢得了很多酒友的青睐,很多老客人经常囤积。
第二、52度剑南春
浓香型剑南春白酒清冷,酒花如珠般密集浓郁,酒线连绵,回味悠长,香味十分和谐。
水晶瓶高贵典雅,丰满圆润,造型非常独特。独特的包装,适合宴请或送礼,口感不错,符合大多数人的口味。
买白酒时要怎么挑选,【生产标准号】这“5个字”你都记住了吗?牢记白酒生产标准号,分清纯粮酒与勾兑酒,无论什么牌子,都可以喝到纯粮食好酒啦。
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