俗话说，酒里乾坤大，壶中日月长!中国酒文化源远流长。如今随着白酒的发展，白酒的品种越来越多。
说到白酒，香型、度数、真假，的水太深了！如何选择白酒，大概是大多数饮酒者头疼的问题。
这是因为每个行业都有壁垒，关于如何选择白酒，还是酒厂的人最懂.在四川的一个浓香型白酒酒厂，有一个李师傅,他是品酒师，也是酿酒大师。
他在这个行业干了30年，心里什么都清楚。根据他的生活经验，他总结了3个选酒标准.这三个标准选择的葡萄酒会爆炸，当你打开瓶子，让邻居将是贪婪和打破你的门！让我们看一看。
1.看产区
中国的酿酒区以流域为纽带，形成了大大小小的酿酒区。独特的小气候可以酿造不同的葡萄酒，而工艺、香型是不同的。
例如，陕西特有的凤香型很好,山西以清香型为代表,宜宾有充足的粮食，而浓香型为典型,贵州浓香和酱香都很不错.这是每个产区不同的地域和技术优势。
甚至很多名酒都有自己独特的地理执行国家标准，比如凤翔型的地理标志产品标准是GB/T19508,贵州茅台的地理标志产品标准是GB/T 18356-2007.
所以在选择不同香型的白酒时，要认准产地。如果你看到一款北京产的酱香白酒，还不错，但是十有八九不是自己酿造的.
2.看生产地址
这在白酒贴牌、代加工，业界几乎是公开的秘密，所以我们不仅要看品牌，还要看厂址和生产地址。.
比如一款酒的品牌是五粮液公司，但是你看酒瓶上的生产地址，却是四川一个不知名的小酒厂。这种酒是贴牌酒，酒质普遍参差不齐，肯定比不上真正的五粮液。
3.看价格
如果选择白酒不考虑价格而只考虑质量，肯定要1000多元，但这个价格对我们大多数人来说太高了。
白酒的高溢价是一个众所周知的事情。至于它有多高，据李师傅说，事实上，买一瓶千元的白酒,至少600元都花在品牌,是在上面的。
这也是因为国内白酒市场价格不透明。从厂家到消费者，每一层中间商都要盈利。一层又一层，最终买单的还是消费者。
其实普通人在购买白酒的时候，最好选择这个价格区间的100-300元.周边的白酒，可以满足大部分酒的品质，同时也不会有太高的溢价。
我也知道李师傅酒的价格。以茅台的“五斤粮食一斤酒”为例。红缨子高粱的成本更高，可能在5元左右一斤.
再加上其他人工、水电、酒厂窖藏时间成本，一瓶茅台酒的基本成本大概在80元左右,其原料和技术已经被视为白酒里成本比较高的,可见白酒的品牌溢价！
如果是自己喝，按照以上的3个标准，还是选择一些没那么出名的，但酒品质却不差的小众酒。像喜欢清香的，可以尝尝这款河南的宝丰酒。
别看现在提起清香都说汾酒好，其实在上世纪八十年代，河南的宝丰酒可是出了名的好喝，在清香型白酒中独占鳌头，很受大众欢迎。
而提起酱酒，一般来说，市面上只要是正宗的大曲坤沙酱酒，都不会太便宜，这是由酿造成本决定的。
所以有款百元左右的酱酒最近酒友讨论得也比较多，就是这款木台厚道酒，它是真正的大曲坤沙酱酒，很适合老百姓作为口粮酒。
它产自贵州茅台镇，距离茅台酒厂仅1000米，这里具有得天独厚酿造酱酒的气候、水源、土壤以及微生物群，酿出的酒酱香纯正，回味悠长。
并且，它是由“茅台八仙”之一的冯小宁酿造，冯老坚持小批量勾调，不去盲目增产，因此出来酒品质稳定。
因为出身名门，所以它有明显的“茅香”，但入口却没有传统酱酒的侵略性，不辣不燥，酒体紧致成团不散，饮后口里还有淡淡的粮食清香，很是舒适！
酒友们，你们学会怎么选白酒了吗？还有哪些白酒推荐？评论区见！
