说到‘凤香’,一般酒友似乎都不熟悉,但说到‘凤姐’,相信没几个人不知道。尤其是五六十年代,在我们父辈酒友的印象里,西凤是和茅台、五粮液相提并论的。
具有3000多年历史的文化名酒西凤,是风行酒的典型代表。西凤酒集清香和香气的优点于一身,酒液无色澄清透明。入口甜滑,你协调,醇厚淡雅,果香四溢,尾干净可口。不去头,不做喉,回味怡人,深受喜欢喝烈性酒的人喜爱。
西凤酒上辈子西凤的母公司陕西西凤酒厂集团有限公司(以下简称西凤集团)的前身创建于1956年。纵观西凤酒厂63年的发展史,真可谓是一部技术创新与知识产权保护并重的白酒进化史。
特别是进入21世纪后,西凤酒商标被评为国家重点保护商标,西凤酒先后获得中华老字号、国家原产地域保护产品等称号。西凤酒酿造技艺也被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。
2007年,西凤酒成为国家地理标志保护产品。西凤酒集团所在的宝鸡市凤翔县柳林镇也被列入西凤酒地理标志产品保护范围。适宜的土壤条件、独特的微生物群落等自然生态环境成为酿造西凤酒的标准。
西凤酒的独特性在1952年新中国成立后的第一次品酒会上被列为“中国四大名酒”之一。它是一种独特的凤香型白酒。其特征在于:酒液清澈透明,香气纯正芬芳;这种酒味道醇厚、清澈、甘甜。
西凤酒不同于其他产品的是,酒海封藏了这款酒独有的文物级储酒神器!
西凤酒海作为历代作坊储存和运输酒类的容器,自宋代使用以来,一直是世界上历史悠久、保存完好、容量较大的储酒容器。
可以说,独一无二的‘凤香型’和文物级的‘酒海封’,是西凤酒屹立于中国白酒行业的独特标签!但如今的西凤酒已经失去了往日的辉煌~
西凤酒市场火爆的另一个主要表现就是假货横行,尤其是几款销量不错的产品,流通市场存在大量的仿制品和仿冒品。
大家可以猜一下,下面这瓶是真酒还是假酒?
其实在酿酒的圈子里有个说法:"西凤没有酒,看见绕着走".
简单的说就是买西凤酒的时候,包装上没有‘酒’字,不要买。因为‘酒’字和‘酒’字有很大的区别。原来正宗的没有"酒"字为代理产品,不是正厂生产。,西凤酒有个‘酒字’
真假有两个区别:瓶身上只有‘西凤’二字,与西凤酒只差一个‘酒’字。二、白酒香型是浓香型,西凤酒是凤香型。
原西凤酒正宗西凤酒的酒瓶上都有‘酒’字,然后我给你验证一下。在西凤酒中发现的主要产品都有'酒'字,如凤香经典系列(30年/20年/10年)、15年陈酿西凤酒、6年陈酿西凤酒、绿瓶长颈西凤酒等。
我为大家找出了西凤酒的主要产品,并为大家进行了验证。
(1)西风酒凤香经典系列产品
(2)西凤酒15年陈酿
(3) 经典款:长劲绿瓶西凤酒
php?k=45度西凤酒价格一览表1956,45度西凤酒价格一览表照片9.jpg">从西凤酒这些主打产品中可以看出来,正宗的西凤酒无论是在其瓶身还是包装上都有"酒"字,而不是只有"西凤"两个字。
下面我们再来看看非正宗的西凤酒是什么样子。市场最常见的、价格低廉的"西凤"酒。这些酒包装华丽,看起来和正宗的西凤酒没多大区别,关键是价格还便宜。
这些产品在包装、瓶身上都只有"西凤"两个字,并且香型为"浓香型"白酒。下面上图给大家看一下:
非正宗的代理产品"西凤"酒(1)西凤(陈酒)
这款大唐风格十足的"西凤"酒,售价为49元,香型为浓香型,不是正宗的西凤酒。
(2)西凤(名酿)这款酒诈一看还是不错的,不过酒瓶上还是只有"西凤"两个字,酒瓶图案看起来不错,有以假乱真的感觉。但也不是正宗的西凤酒。
这些包装精美的"西凤"酒,售价为几十元。其实这么华丽的包装,光算包装成本都很高。再加上酒售价只要几十元,可见酒有多差。
随着品牌逐步打响,市场上的仿冒、造假等侵犯知识产权的行为也逐渐多了起来。面对社会上频频出现的,各种消费黑幕,有网友表示:"我走过最长的路,就是不良商家的套路。"
如今,西凤酒的主流核心产品均统一张贴了防伪溯源的二维码,不论是箱体还是瓶体,均有防伪标识,通过手机扫码即可辨别真伪。
假冒或劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,并且工艺粗糙,甚至是酒精与水勾兑而成,饮后会感觉呛嗓、伤头。
若一瓶酒的售价明显低于市场价,很有可能是套用或者假冒其品牌,而酒的品质千差万别,所以消费者就要多加小心,以免误入价格陷阱,得不偿失。