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杯中自有天上月，
腹内更牵万种情。
一生大醉能几回，
何不豪饮到天明？
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自古以来，中国人就讲究豪爽饮酒。无论是家庭聚餐，朋友聚会，还是婚宴，都喜欢喝一点，“深情一口闷”成了典型的象征！然而，随着社会生活水平和文化水平的提高，倡导健康的饮酒文化和科学的饮酒方式赢得了消费者的共鸣。
另一方面，茅台酒一般不用大碗或大瓶喝(吴京狼勇士式饮酒)。相反，使用一个小玻璃杯，一个小到足以“吞咽”的酒杯。从茅台酒附带的小杯子也可以理解这一点。茅台酒之所以用小杯，有几个原因：
1
符合国人含蓄内敛的文化
“谦谦君子，温润如玉”，中国自古以来就崇尚内敛含蓄的君子风范。
小杯饮用也更符合中国人矜持、温文尔雅的礼仪文化内涵。在儒家文化占主导地位的古代社会，大碗喝酒只存在于少数人身上，大多数文人名士更喜欢小杯喝酒。
2
小杯宜观色、闻香、品味
众所周知，茅台酒的品鉴是一个观其色、闻其香、尝其味的过程。
用透明无色或白色的小杯，可以更好地用肉眼观察茅台酒的色调，判断茅台酒的品质。只有慢慢品尝，才能体会到洋酒的魅力。
3
香味复杂，宜细品慢饮
茅台酒作为酱香型白酒的代表，酒香浓郁，口鼻留香。茅台酒含有许多香气特征，如水果香气、甜味、花香、坚果香气等。因为每个人的味蕾敏感度不同，味觉不同，嗅觉也略有不同。
品尝茅台酒是必不可少的一步。小酒杯的杯状可以很好的聚集酒的香气，品酒更方便。
4
度数偏高，慢品为宜
宋代以前，由于蒸馏酒技术尚未成熟，当时喝的白酒一般是烧酒或黄酒，度数较低(10度左右)。所以，那时候大碗喝酒也不足为奇。
但现在白酒度数一般是40-50度，而茅台酒度数一般是53度，算是白酒中的高度酒。对于大多数人来说，喝茅台酒就太多了。但不排除有些饮酒者的“酒量”和“酒劲”是惊人的，但这种巨大的量毕竟是少数。
5
小杯饮酒更讲究、更健康
小杯喝茅台酒，不仅符合自己的饮酒习惯，也给现代人带来了一种全新的健康饮酒理念。茅台虽然好喝，但更多的是一瞬间的清爽，细细品味，感受从舌苔到味蕾的感官享受。
“小杯慢饮”颠覆了重饮的饮酒方式，回归传统的饮酒方式，还原了人类饮酒的本质，让饮酒者在酒桌上更加优雅自信，气氛更加和谐健康。同时，商务宴请不再是压力的象征，而是一种健康的享受和快乐的分享。“小杯自饮”既是茅台文化的升华，也是彰显“人文关怀”的大爱。
编辑| Narwal
