酒酿桂花露包粽子
四季更替，我还是期待秋天。闻到桂花香后，美味的桂花露就来了。桂花露和食物的千万种组合中，我最喜欢酒酿汤圆和桂花露的组合。软软的糯米被桂花露裹上一层甜甜的外衣，总让我欲罢不能。甜汁在口中纠缠，带着糖渍的桂花在舌尖上飞舞，最后，我情不自禁地舔着碗底残留的桂花露，仿佛整个人瞬间置身于南方小镇的桂花香中。
食物就像一个开放的万花筒，刺激着人的各种感官体验。
无论何时何地，连接人类情感的最佳载体永远是食物。不用说，当味蕾被味道刺激的时候，那个场景，那个人就会浮现在眼前。对于一个在北方长大的孩子来说，一年能看到一次桂花飘在雨中的场景是很不容易的，但是知道了桂花露之后，一切都变得触手可及。桂花露是秋天留在人间的礼物，让人随时随地都能感受到桂花园的深邃。
丹桂香水
桂花有很多种，比如金桂、印规和丹桂。“有一木名丹桂，四时香。”丹桂，因其肉厚、色美，最适合泡在糖里，成为秋天的香礼，但要保持这种美并不容易。
城里的桂花十月香，但一株桂花只在枝头停留四天。第二天早上把花香最浓的桂花抖掉，用手挑出有涩味的茎干和枯叶，最后用一层糖和花腌制。虽然费时费力，但是干净自然的代价很大。
捧着一瓶桂花露，仿佛拥有了全世界。直接用勺子蘸一小口，清香的桂花在舌尖慢慢融化，是小女孩的幸福；露珠浸桂花水更是一种细腻的享受，如一个少女，虽不争气，却光彩夺目；桂花，无论是让你念念不忘的桂花山药，还是风靡一时的莲藕粉团，温馨安静的食物，一勺桂花露，都会瞬间蹦起来。哪里有桂花露，哪里就有锦上添花。
桂花露还有一个好姐妹——秋骊霜。两者同时在秋天成长，一个骄傲可爱，一个性感美丽，共同构成了这份来自秋天的礼物。
每年秋天，在浙江武义的秋山梨园，蜂蜜梨成熟的时候，楼师傅就会忙碌起来。作为金华非物质文化遗产的代表性传承人，娄师傅已经是他家的第五代传人，他家的梨膏菜远近闻名。秋骊花园不使用农药和膨大剂，所以梨看起来不大，但这里独特的土壤结构和日照时间使生产的蜂蜜梨汁香甜醇厚。
秋山梨园的蜜梨熟了。
秋骊膏最初是由秋骊和祛痰中药制成的药膳饮品，在《本草求原》中称为“秋骊蜜膏”。相传唐代唐武宗李严生病，终日口渴，心如火烧。大臣一筹莫展的时候，一个道士用梨、蜂蜜和各种中草药熬成蜜糊，治好了皇帝的病。从此，秋骊膏成为宫廷秘方。
煮梨膏是个体力活。蜂蜜梨在水中很重。煮一磅酱需要20磅鲜梨。在用猛火煮的过程中，需要不断用滤网捞起浮沫，一刻也不能离开。时间赋予了梨浓浓的梨膏形态，需要日以继夜的无尽提炼和浓缩，才能成就一勺梨膏的精华和底蕴。
传统梨膏的制作需要经过采摘、清洗、过筛、浸泡、油炸、熬制、过滤、提取、浓缩、收集、灌装等十几道工序。制成的梨膏弹性好，拉丝长，滴水成珠
秋骊奶油的吃法好像比较野。贪吃的孩子总会放一勺在上面，感受嘴里的回味；健康的成年人用温水冲泡止咳润肺，对抗雾霾中的不友善；还有汽水发泡机做一壶“梨汽水”，香味四溢。梨糊这种历史厚重的食物，在现代生活中吃出了更多美妙的味道。
天气越来越冷，最美的秋天也要慢慢离开了。面对世界的寒意，这个时候，更需要甜蜜的慰藉。当树叶飘落，树枝枯萎，秋天的礼物依然伴随着你，它们一如既往的美丽和温暖。
