首先感谢新疆酒友们的好意，一路送酒给我。酒友说这款酒在他们当地卖的很好，他们自己喝过之后觉得在百元大排档还是挺有竞争力的。我问有没有酒版可以试试，结果他们直接送我两瓶。
四川省古蔺县林州酒业生产的临酒老熟(2011年酿造)，酱香度53度。原料是水、高粱、小麦。执行标准GB/T26760―2011，据说是目前酒厂最高级别的酱香酒，也是2021年相当流行了一段时间的口碑不错的口粮酱香酒。
临九厂很小。我只知道它为郎酒厂提供基酒。后来酱香酒一热，酒厂就推出了自己的品牌。以前见过，但是包装感觉像山寨郎酒，所以没喝过。说实话，谷林，我以前只知道二郎镇的郎酒和太平镇的坛酒。不过这个厂小而精，酒的生产也是一笔糊涂账。它偷偷爬到盒子底部，然后漏了出来。所以去年据说这酒终于涉足产权了。
酒是淡黄透明的，因为据说主酒是2011年酿的，所以我试着拉了一下弦。酒线细长连续，酒花美观，酒柱细直。
闻一闻酒香，酒香整体略显淡雅，有点变味。酱香没有毛的重，但是挺正的。这叫川酱。没有普朗那种酸味，有川酱常见的淡淡曲香和窖香。焦味不明显。
入口时酒体绵软，酱香口感相当不错。闻起来不酸，但是酸味一入口就出来了。酸味过后，就变甜了。舌根两侧有一种津液的感觉，有点苦，融化不快。陈味和焦味都不大，酒体厚度很好。整个酒体干净，但余味有点杂，泛酸。
总的来说，酒体很好，风味不足。价格方面，性价比真的很高。
吐槽什么的，这个生产日期真的很抢眼，勉强看到2020年。不过酒厂出了新版本的临酒。据说融合水平提高了(不知道真假)，日期片改成了白色字体。
以上。
